پژوهشگران روش نوینی برای شناسایی سریع باقی‌مانده آنتی‌بیوتیک در گوشت با استفاده از گوشی هوشمند معرفی کرده‌اند که می‌تواند ایمنی غذایی را متحول کند.
مقاومت آنتی‌بیوتیکی در حال افزایش است. عفونت‌ها بدون کنترل گسترش می‌یابند و درمان‌های قدیمی دیگر کارایی ندارند. راه‌حل بعدی ممکن است نه از آزمایشگاه‌ها، بلکه از مرداب‌ها و جنگل‌ها بیاید.
سالمونلای مقاوم به آنتی‌بیوتیک به یک نگرانی فزاینده بهداشت عمومی تبدیل شده است که علت آن توانایی روزافزون این باکتری در مقاومت در برابر داروهای رایج است.
حسگر جدیدی می‌تواند آثار بسیار کوچک آنتی‌بیوتیک‌های مضر در مواد غذایی مانند شیر و عسل را شناسایی کند. این ابزار با استفاده از فناوری پیشرفته، بررسی ایمنی مواد غذایی را سریع‌تر و دقیق‌تر می‌کند و به اطمینان از ایمنی غذای مصرفی کمک می‌کند.
نانوپلاستیک‌ها تهدیدی نامرئی هستند که به ندرت به آن توجه می‌کنیم، با وجود حضور گسترده‌شان در زندگی روزمره ما.
طبق یک مطالعه اخیر، ممکن است بیش از ۳۹ میلیون نفر تا سال ۲۰۵۰ بر اثر عفونت‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک‌ها جان خود را از دست بدهند. این تحقیق افزایش نگران‌کننده مرگ و میر مرتبط با مقاومت ضد میکروبی (AMR) را نشان می‌دهد و پیش‌بینی‌هایی در مورد تأثیر آن در دهه‌های آینده ارائه می‌دهد.
بر اساس یک مطالعه جدید، استفاده مکرر از آنتی‌بیوتیک‌ها می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری کرون یا التهاب روده بزرگ [کولیت] در افراد بالای ۴۰ سال را تا ۵۰ درصد افزایش دهد.
در این ویدیو به دلایل مقاوم شدن باکتری‌ها به آنتی‌بیوتیک‌ها می‌پردازیم و راه‌های مقابله با آنها را مورد بررسی قرار می‌دهیم. با ما همراه باشید.
گاهی اوقات داروهایی که توسط پزشک برای درمان بیماری تجویز می‌شوند، بیشتر از آن که مفید واقع شوند، به بدن آسیب می‌رسانند. در ادامه با برخی از این داروها آشنا…
باکتری جدیدی به نام “کابوس” که در برابر آنتی‌بیوتیک مقاوم است در شهرها شیوع پیدا می‌کند.