سبزیجات شببو گروهی از گیاهان شامل گوجهفرنگی، بادمجان، سیبزمینی و فلفل هستند. تنباکو نیز در این خانواده قرار دارد. وجه تمایز این گیاهان، وجود مقادیر اندکی از آلکالوئیدها در ترکیب آنها است.
سیبزمینی
سیبزمینیها که ممکن است مدتها زیر سایه همتایان کمنشاستهتر خود بودهاند، طبق تحقیقات جدید میتوانند یک تغییر بزرگ برای افرادی که به دیابت نوع ۲ مبتلا هستند و به دنبال بهبود سلامت قلب هستند، باشند.
درست است که سیبزمینیهای خوشمزه و دوستداشتنی فروشگاهها از قفسهها به بشقابهای ما میآیند، اما آیا تابهحال به این فکر کردهاید که خودتان این طلای خاکی خوشمزه را پرورش دهید؟
همیشه عادت داریم در ایران، لازانیا را با سس بلونز تهیه میکنیم. اما این غذای خوشمزه را میتوان با انواع سسها پخت و از طعم عالی همه آنها لذنت برد. تعداد: ۸ نفر زمان تهیه: ۳۰ دقیقه زمان پخت: یک ساعت…
سالاد سیب زمینی و گل کلم ناهار سبک و بسیار مقوی است. گلکلم سرشار از کلسیم است و خام یا پخته آن بسیار خوشطعم است. تعداد: ۸ نفر زمان تهیه: ۲۵ دقیقه زمان پخت: ۱۳ دقیقه زمان خنک شدن: ۱…
این غذا تقریبا شبیه کوکوی سیبزمینی است اما تفاوتهایی دارد. به طور مثال، با سیبزمینی سرخشده درست میشود. تعداد: ۴ نفر زمان تهیه: ۵ دقیقه زمان پخت: ۲۰ دقیقه مواد لازم ۲ ۱/۴ پیمانه سیبزمینی سرخ شده ۱/۴ پیمانه پیاز سرخ شده یک…
این غذای سبک را میتوانید با خود سرکار ببرید و از طعم عالی میگو و خواص بسیار زیاد آن بهرهمند شوید. تعداد: ۲۸ تکه زمان تهیه: ۳۵ دقیقه زمان پخت: ۴۲ دقیقه مواد لازم ۱۴ عدد سیبزمینی کوچک دو قاشق غذاخوری…
این سیبزمینیها طعم تند فلفل و لذیذ پنیر پارمسان را با خود یدک میکشند. درست کردن آن خیلی سخت نیست، پس به یک بار امتحان کردن میارزد. تعداد: ۶ نفر زمان تهیه: ۴۰ دقیقه زمان پخت: ۵۵ دقیقه مواد لازم…
این گراتین مملو از پنیر و سیبزمینی است و ظهر که آن را میل کنید، تا خودِ شب سیر و پر خواهید بود. تعداد: ۴ نفر زمان تهیه: ۵ دقیقه زمان پخت: ۲۵ دقیقه مواد لازم دو قاشق غذاخوری کره…
زمان تهیه: ۱۰ دقیقه زمان پخت: یک ساعت و ۳۵ دقیقه تعداد: ۶ نفر مواد لازم یک عدد کلم پیچ، تمیز و خرد شده یک ورق ۵ سانتی متری ژامبون، خرد شده دو قاشق غذاخوری کره ۱٫۵ پیمانه خامه ۴ حبه…