سلامت قلب برای داشتن یک زندگی طولانی و باکیفیت ضروری است. بیماری قلبی یکی از علل اصلی مرگ‌ومیر در سراسر جهان است و عوامل خطر متعددی از جمله رژیم غذایی ناسالم، عدم تحرک، سیگارکشیدن و ژنتیک در آن دخیل هستند.
طبق تحقیقی جدید که در دانشگاه واشنگتون انجام شده است؛ خوردن یک سیب در روز می‌تواند از بیماری چاقی مفرط پیشگیری کند، به ویژه اگر سیب سبز باشد.