چربی گیر بتنی و چربی گیر فایبرگلاس، عمده‌ترین دستگاه‌های چربی‌زدا برای تصفیه فاضلاب در رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی است که جنس متریال آن‌ها، ابعاد، ظرفیت و سایر تجهیزات تشکیل دهنده آن‌ها با هم تفاوت دارد اما به طور کلی عملکردی یکسان دارند.
سپتیک تانک پلی اتیلن یا گند انبار مخزنی برای جمع آوری و پیش تصفیه فاضلاب است که به صورت دفنی اجرا میشوند.