زیره، یکی از ادویههای محبوب و پرکاربرد در آشپزخانهها، نهتنها بهخاطر عطر گرم، فندقی و خاکی خود شناخته میشود، بلکه به دلیل خواص فراوان برای سلامتی نیز شهرت دارد. تحقیقات نشان میدهد این ادویه علاوه بر طعمدهی، به هضم غذا کمک کرده و حتی در کنترل وزن مؤثر است.
