ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است که برای سلامت کلی بدن ضروری است. این ویتامین دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است که می تواند به محافظت از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک کند. رادیکال های آزاد مولکول هایی هستند که می توانند به سلول ها آسیب برسانند و منجر به بیماری های مختلف شوند.
