امروز می‌خواهم در مورد یکی از مهم‌ترین مواد مغذی صحبت کنم که اغلب نادیده گرفته می‌شود: فیبر.
سلامتی قلب برای داشتن یک زندگی طولانی و شاد ضروری است. اما برخی از غذاهایی که دوست داریم می توانند دشمن قلب ما باشند.
آیا تا به حال احساس خستگی مداوم داشته‌اید، حتی بعد از یک خواب خوب شبانه؟ خب، شما تنها نیستید. خستگی یکی از شایع‌ترین شکایت‌هایی است که پزشکان می‌شنوند و دلایل زیادی می‌تواند برای آن وجود داشته باشد.
یک رژیم غذایی متعادل از میوه‌ها، سبزیجات، گوشت و غلات کامل به همان اندازه که برای سلامت جسم مفید است، برای بهبود سلامت روان نیز می‌تواند کمک‌کننده باشد. در مقابل نیز غذاهای سرشار از قند، غذاهای فرآوردی شده و غذاهای چرب می‌توانند برای سلامت روح و جسم مضر باشند. البته آجیل و شکلات در دسته‌ی غذاهای خوشمزه و جذاب و مفید قرار می‌گیرند.
با افزایش سن، بدن ما شروع به تغییر می‌کند. پوست ما چروک می‌شود، موهای ما سفید می‌شود و انرژی ما کم می‌شود. اما آیا می‌دانستید که رژیم غذایی شما نیز می‌تواند بر روند پیری تأثیر بگذارد؟
خوردن بعضی از غذاها به سبب رنگ و لعاب فراوان آن، علاوه بر بزرگسالان برای کودکان نیز لذت بخش و اشتهاآور است. سالاد ماکارونی یکی از غذاهای خوشمزه و در عین حال پرکالری است که در مهمانی‌ها و مجالس برای همه یک وعده یا میان وعده دلچسب و لذیذ محسوب می‌شود.
التهاب یک پاسخ طبیعی بدن به آسیب یا بیماری است. اما التهاب مزمن می‌تواند به مشکلات سلامتی جدی مانند بیماری قلبی، سرطان و آرتروز منجر شود.
غذاهای کم‌کالری متعددی وجود دارند که نه‌تنها بسیار سالم هستند بلکه به شما کمک می‌کنند که وزن خود را طبیعی نگه دارید یا در صورت لزوم، آن را کاهش دهید.
برای سالم ماندن باید غذاهای پرپروتئین مصرف کنیم. پروتئین بخشی ضروری از هر رژیم غذایی متعادل است و به ترمیم بافت‌های فرسوده و ساخت بدن همزمان با حفظ عملکرد طبیعی سیستم‌های بدن کمک می‌کند.
پژوهش جدید دانشگاه نقف (Negev) در اسرائیل نشان می‌دهد نشانه‌های پیری سریع مغز که در اثر چاقی نمایان می‌شوند، در افرادی که از رژیم مدیترانه‌ای پیروی می‌کنند، کند می‌شود.