تحقیقات جدید نشان میدهد انتخاب سالمترین نوع شیر به نیازهای تغذیهای هر فرد بستگی دارد و هر نوع شیر مزایا و ویژگیهای متفاوتی دارد.
بسیاری از مردم برای جلوگیری از اضافه وزن محصولات لبنی کم چرب را نسبت به محصولات پرچرب ترجیج میدهند. همچنین تحقیقات جدید نشان میدهد که لبنیات کم چرب میتواند برای سلامت روح و روان مفید باشد.