مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد مسمومیت غذایی می‌تواند با فعال‌سازی آمیگدالای مرکزی، حافظه‌ای ماندگار و بیزاری از طعم‌ها ایجاد کند. این کشف، راهی نو برای درک تروما و یادگیری مغز ارائه می‌دهد.
به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) در آمریکا، سالانه حدود ۴۸ میلیون نفر بر اثر مسمومیت‌های غذایی مریض می‌شوند. در این مطلب قصد داریم شایع‌ترین علائم و…
سفرهای خارجی می‌توانند هیجان‌انگیز و خارق‌العاده باشند و به شما لذتی خاصی از سپری کردن تعطیلات دهند؛ تعطیلاتی که با دیدن مناظر و انجام تفریحات و سرگرمی‌هایی که در کشور…
بعضی افراد هستند که تا سخن از تابستان به میان می‌آید به یاد آفتاب، دریا، موج‌سواری و شن‌های ساحل می‌افتند اما عده‌ای هم هستند که دچار حمله‌های آسم، عفونت گوش…
مسمومیت غذایی یکی از مشکلاتی است که بیشتر از آنچه گمان می‌رود اتفاق می‌افتد؛ به طوری که اغلب افراد حداقل یک بار دچار این مسمومیت شده‌اند. در ادامه با ۹…
تغییرات هورمونی در دوران بارداری باعث می‌شود این افراد ویار برخی مواد غذایی را داشته باشند. با این حال قبل از تهیه این مواد غذایی بهتر است به سلامت جنین نیز توجه داشته باشید.
اگر به غذاهای دریایی علاقه دارید، بایستی با مسمومیت رایجی که از خوردن ماهی آلوده به مواد سمی حاصل می‌شود، آشنا شوید تا در صورت مشاهده علائم مسمومیت به پزشک مراجعه نمایید.
مسمومیت غذایی ممکن است برای تمام افراد پیش بیاید؛ اما شدت آن در افراد مختلف متفاوت است. با ما همراه باشید تا با واقعیت‌هایی در این زمینه آشنا شوید.