همه ما می‌دانیم که نمک برای بدن ضروری است. بااین‌حال، مصرف بیش از حد سدیم موجود در نمک می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی مانند فشارخون بالا، بیماری قلبی و سکته شود.
پژوهشگران گفتند هیچ مدرک قطعی نیافته‌اند که نشان دهد کاهش مصرف نمک، خطر بروز حمله قلبی یا سکته مغزی را در افراد سالم کاهش می‌دهد.