این مقاله توضیح میدهد چگونه محدودیت طولانیمدت کالری میتواند روند پیری مغز را کند کند، ساختار میلین را حفظ کند، و سلامت متابولیکی سلولهای مغزی را بهبود دهد.
بسیاری از افراد تصور میکنند که کاهش کالری، حذف تنقلات و پایبندی به سالادها، هم باعث کاهش وزن میشود، هم حال روحی را بهتر میکند. اما واقعیت این است که افسردگی در حال حاضر حدود ۸ درصد از بزرگسالان ایالات متحده را هر سال درگیر میکند و اطلاعات جدید نشان میدهد که رژیم گرفتن ممکن است این وضعیت را بدتر کند.