یکشنبه, ۲۲ تیر ۱۴۰۴
  • EN
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • تلویزیون
      • سخت افزار
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • آشپزی
    • خلاقیت
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
سلامتتغذیه

آیا خوردن بیش از حد میوه خطرناک است؟

پریا اقدامی 23 دی 1395
A+A-
Reset
1

همه ما می‌دانیم که میوه‌ها دارای خواص بسیاری هستند. اگر میوه به اندازه مصرف شود می‌تواند احتمال سکته مغزی، حمله قلبی، دیابت و بسیاری از بیماری‌های دیگر را کاهش دهد؛ اما اندازه کافی به چه معنی است؟

آیا خوردن بیش از حد میوه مضر است؟ می‌توان گفت که جواب این سؤال به طور خلاصه بستگی به نوع میوه و شخصی که آن را مصرف می‌کند، دارد.

قند

خطرات و ریسک‌های مصرف بالای قند به خوبی شناخته شده است.

خوردن بیش از حد قند در فاصله زمانی کم باعث بالا رفتن سطح هورمون‌ها می‌شود که بلافاصله علائم ناراحت‌کننده‌ای را در فرد به وجود می‌آورد. عادت به مصرف بیش از حد قند می‌تواند احتمال برخی بیماری‌های طولانی‌مدت را بالا ببرد.


در همین رابطه بخوانیم: قند نه تنها چاقتان می‌کند، بلکه بیمارتان هم می‌کند


سوخت‌وساز قند موجود در میوه یا فروکتوز با قند معمولی که در شیرینی‌ها یا کربوهیدرات برنج و نان سفید یافت می‌شود، متفاوت است.

قند معمولی یا ساکاروز در بدن به گلوکز یا قند خون تبدیل می‌شوند و قبل از اینکه به انرژی در جریان خون تبدیل شوند، از روده گرفته می‌شوند. البته سطح گلوکز بالا به طور مداوم باعث قند خون بالا می‌شود که مشکلاتی را برای تولید انسولین از پانکراس و در نهایت، دیابت نوع ۲ را به وجود می‌آورد.

اما فروکتوز کمی متفاوت است. این نوع قند در کبد پردازش می‌شود و مقدار بیش از حد آن می‌تواند بر روی عملکرد کبد فشار وارد کند. علاوه بر این، اگر بدن نتواند از تمام فروکتوز موجود استفاده کند، میزان فروکتوز اضافی را به چربی احشایی تبدیل می‌کند. این روند به نوبه خود یک عامل خطرناک برای ابتلا به دیابت نوع ۲ است.

به طور معمول مقدار فروکتوز موجود در تمام میوه‌ها کم است؛ بنابراین یک فرد برای رسیدن به سطحی که مشکلات کبدی را در بر خواهد داشت، باید به میزان زیادی میوه مصرف کند.

با این حال زمانی که فروکتوز از کنسانتره میوه‌ها مصرف شود که مقدار آن بسیار بیشتر از مقدار فروکتوز موجود در میوه است، می‌تواند باعث بروز مشکلاتی شود که در بالا به آن اشاره شد.

طبق یک تحقیق، مصرف بالای میوه هیچ خطری برای ابتلا به دیابت ندارد، در صورتی که افزایش مصرف آبمیوه احتمال ابتلا به دیابت را بالا می‌برد.

بنابراین بسیاری از کارشناسان توصیه می‌کنند که به جای استفاده از کنسانتره میوه یا آبمیوه، بهتر است که خود میوه را مصرف کنید؛ چرا که دارای مزایای متعددی از جمله فیبر بالا و کالری پایین‌تری است.

همچنین برخی میوه‌های خشک اغلب قند بالایی دارند و باید اعتدال را در مصرف آن‌ها رعایت کرد.

فیبر

پوست برخی میوه‌ها که قابل خوردن هستند (مانند سیب) حاوی مقدار زیادی فیبر است که برای اکثریت مردم لازم است. هضم فیبر در روده کمی به طول می‌انجامد؛ بنابراین شما برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید. همچنین فیبر می‌تواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد.


در همین رابطه بخوانیم: چرا کودکان به فیبر نیاز دارند؟


مصرف حدود ۳۰ گرم فیبر در روز برای بزرگسالان ایدئال است. یک سیب حاوی ۴ تا ۵ گرم فیبر است؛ بنابراین ممکن است مصرف فیبر یک شخص از طریق میوه بیش از حد شود. مصرف بیش از حد فیبر برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند، باعث نفخ و ناراحتی می‌شود.

کالری

کالری موجود در میوه‌ها با میزان کالری موجود در فرآورده‌های آن‌ها بسیار متفاوت است. معمولاً کالری میوه‌ها پایین است. یک موز یا یک سیب متوسط حدود ۹۰ کالری دارد؛ اما یک بطری نیم لیتری آب پرتقال ممکن است بیش از ۲۰۰ کالری داشته باشند.

چه مقدار میوه باید خورد؟

طبق گفته سازمان بهداشت بریتانیا، مصرف روزانه ۵ وعده ۸۰ گرمی میوه برای بیشتر افراد توصیه می‌شود. به یاد داشته باشید که مصرف بیش از حد میوه، بهتر از مصرف کنسانتره و فرآورده‌های آن است. همچنین توجه داشته باشید که میوه‌های متنوعی را مصرف کنید.

 

بیماری قلبیتغذیهدیابتسکته مغزیمیوه
0 نظر FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail
پریا اقدامی

پریا اقدامی هستم و مدرک کارشناسی زبان و ادبیات انگلیسی دارم. اعتقاد دارم، همیشه در زندگی نشانه‌هایی وجود دارند که به ما از آینده خبر می‌دهند. مصداق این نشانه‌ها در زندگی من، این است که در دوره دبیرستان تبدیل به مترجم زبان ترکی به زبان فارسی برای همسر برادرم شدم. سال‌ها سپری شد و حالا پس از گذشت حدود ۱۰ سال از آن زمان، من به شغل شگفت‌انگیز مترجمی مشغول هستم و از این کار لذت می‌برم. ترجمه در واقع کلید دنیای اطلاعات برای من محسوب می‌شود؛ دنیایی که هر قدر در آن به تحقیق و جستجو بپردازم، باز هم کافی نیست. کشف دنیای جوامع دیگر، فرهنگ‌ها، عقاید و آداب‌ورسوم آن‌ها واقعاً برایم جذاب است. امیدوارم بتوانم این جذابیت را به مخاطبان مطالبم نیز انتقال دهم.

مطلب قبلی
بهترین گیاهان آپارتمانی برای کاهش گرد و خاک
مطلب بعدی
سبک سفر کنید اما شیک

شما هم نظر دهید Cancel Reply

برای دفعه بعد که نظر می‌دهم نام و ایمیل من را در این مرورگر ذخیره کنید.

* با استفاده از این فرم، با ذخیره و مدیریت داده‌های خود توسط این وب سایت موافقت می‌کنم.

مطالب مرتبط

  • چگونه با تغییر ساده در کارهای روزمره، خطر...

    12 تیر 1404
  • آیا برچسب‌های تغذیه‌ای مواد غذایی بر پایه داده‌های...

    10 تیر 1404
  • چگونه مصرف میوه و سبزیجات می‌تواند خواب شما...

    8 تیر 1404
  • قرص چاقی و تغذیه: چه خوراکی‌هایی اثر قرص...

    3 خرداد 1404
  • دیابت نوع ۵ به رسمیت شناخته شد |...

    30 اردیبهشت 1404
  • بیست‌سالگی می‌تواند سرنوشت سلامت قلب شما را تعیین...

    17 اردیبهشت 1404
  • با دلوا شاین، زیبایی پایدار و سلامت واقعی...

    11 اردیبهشت 1404
  • چگونه آلودگی هوا و صدای ترافیک خطر سکته...

    5 اردیبهشت 1404
  • خطر کلسترول بالا در قهوه محل کار! آیا...

    31 فروردین 1404
  • خطر پنهان HPV برای قلب: آنچه تحقیقات جدید...

    27 فروردین 1404
  • دانشمندان دستگاهی برای تبدیل افکار به گفتار توسعه...

    13 فروردین 1404
  • ارتباط استرس کاری با افزایش خطر سکته مغزی...

    1 فروردین 1404
  • درمان با سلول‌های بنیادی فعالیت مغز را پس...

    28 اسفند 1403

درباره فوت و فن

درباره فوت و فن

با ما تجربه‌ای جذاب از دنیای اطراف را داشته باشید.

در «فوت و فن»، ما به دنبال راه‌های ساده و کاربردی برای بهبود زندگی هستیم. واژهٔ «فن» در فارسی به معنای «شگرد» و «ترفند» است. ما تلاش می‌کنیم این ترفندها را در زندگی روزمره خود به کار ببریم و مطالبی شگفت‌انگیز و مفید را با شما به اشتراک بگذاریم. هدف ما این است که با به اشتراک گذاشتن تجربیات و آموخته‌های خود، به شما کمک کنیم تا روش‌های جدید و ایده‌های تازه‌ای را در زندگی خود بکار ببرید. با ما همراه باشید تا زندگی را با کمک «فوت و فن»، به یک تجربهٔ خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل کنیم.

لینک‌های مفید

تماس با ما

 

تبلیغات در فوت و فن

 

درباره ما

Facebook Twitter Instagram Linkedin Tumblr Youtube Email

حامیان

2010-2025@ - All Right Reserved. Designed and Developed by FOOTOFAN

فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • سخت افزار
      • تلویزیون
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
    • تنیس
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • خلاقیت
    • آشپزی
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
  • English