1
این شام بسیار سریع حاضر می شود و برای تهیه آن باید ۴ تکه گوشت استیک داشته باشید. کاپریس نیز نام نوعی سالاد است که با گوجه فرنگی، پنیر موزارلا و ریحان درست می‌شود.
- تعداد: ۴ نفر
- زمان تهیه و پخت: ۳۰ دقیقه
مواد لازم
- ۲۲۷ گرم پاستا لوله ای درشت
- نصف پیمانه سس پستو ریحان
- ۴۵۰ گرم استیک
- ۴ عدد گوجه فرنگی
- ۱۱۳ گرم پنیر موزارلا
- برگ های تازه ریحان
طرز تهیه
۱- پاستا را در آب و نمک بپزید تا نرم شود و سپس آبکش کنید.
۲- دو قاشق غذاخوری سس پستو روی استیک ها بمالید و آنها را داخل تابه با حرارت متوسط سرخ کنید تا پخته و نرم شوند.
۳- پاستا را داخل بشقاب بگذارید، روی آن استیک را قرار دهید و روی استیک نیز گوجه فرنگی و پنیر بگذارید.
۴- باقی مانده پستو را داخل مایکروفر با قدرت ۱۰۰ درصد ۲۰ ثانیه گرم کنید و روی استیک ها بریزید.
ارزش غذایی
- کالری: ۶۹۵
- چربی: ۳۵ گرم
- کلسترول: ۹۴ میلی گرم
- کربوهیدرات: ۵۳ گرم
- فیبر: ۳ گرم
- سدیم: ۴۸۶ میلی گرم
- پتاسیم: ۷۲۶ میلی گرم
- کلسیم: ۱۷۲ میلی گرم
- آهن: ۴ میلی گرم
