سه شنبه, ۱۳ خرداد ۱۴۰۴
  • EN
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • تلویزیون
      • سخت افزار
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • آشپزی
    • خلاقیت
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
آشپزی

اسپاگتی با سس بلونِز

تیم فوت و فن 9 آذر 1396
A+A-
Reset
1

 

  • زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
  • زمان پخت: ۵۰ دقیقه
  • تعداد: ۸ نفر

 

مواد لازم

  • ۷۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
  • یک عدد پیاز درشت خرد شده
  • دو عدد هویج متوسط خرد شده
  • ۳ حبه سیر رنده شده
  • یک پیمانه شیر
  • یک پیمانه آب مرغ
  • ۸۰۰ گرم کنسرو گوجه فرنگی
  • ۱۷۰ گرم رب گوجه فرنگی
  • دو قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی: (پودر آویشن، ریحان، گشنیز، جعفری، اورگانو، رزماری و فلفل سیاه)
  • نصف قاشق چایخوری نمک
  • ۴۵۰ گرم اسپاگتی
  • پارمسان رنده شده (برای تزئین)

 

طرز تهیه

۱- در یک تابه بزرگ کمی روغن بریزید و پیاز ها را سه دقیقه تفت دهید تا کمی سبک شوند. سیر را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر تفت دهید. سپس گوشت و هویج را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا رنگ گوشت عوض شود.

۲- شیر را اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد. حرارت را کم کنید، در تابه را بگذارید و اجازه دهید ۵ دقیقه در حالت نیم جوش روی حرارت کم باشد. سپس در تابه را بردارید و ۱۵ دقیقه دیگر روی شعله بگذارید بماند تا غلیظ شود. در این مرحله، کنسرو گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، ادویه، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. بگذارید بدون در روی حرارت کم بماند تا آب آن خشک شود.

۳- در این فاصله، اسپاگتی را بپزید و آبکش کنید. سس را به همراه پنیر پارمسان و کمی پودر آویشن روی اسپاگتی ها ریخته و سرو کنید.

 

ارزش غذایی

  • کالری: ۴۷۴
  • چربی: ۱۸ گرم
  • کلسترول: ۶۹ میلی‌گرم
  • کربوهیدرات: ۵۳ گرم
  • فیبر: ۶ گرم
  • پروتئین: ۲۶ گرم
  • کلسیم: ۱۰۱ میلی‌گرم
  • آهن: ۶ میلی‌گرم

 

 

منبع bhg
اسپاگتیاسپاگتی با سس بلونِزسسسس بلونِز
0 نظر FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail
تیم فوت و فن

مطلب قبلی
پاییز برگ‌ریز؛ بهترین فصل برای سفر را از دست ندهید
مطلب بعدی
۵ علت رایج سردرد صبحگاهی

شما هم نظر دهید Cancel Reply

برای دفعه بعد که نظر می‌دهم نام و ایمیل من را در این مرورگر ذخیره کنید.

* با استفاده از این فرم، با ذخیره و مدیریت داده‌های خود توسط این وب سایت موافقت می‌کنم.

مطالب مرتبط

  • طرز تهیه لازانیا با سس بلونز

    17 مرداد 1397
  • طرز تهیه غلات داغ با سس پرتقال

    28 خرداد 1397
  • طرز تهیه مرغ با سس خیارشور

    20 خرداد 1397
  • سالمون با سس سویا و زنجبیل

    7 خرداد 1397
  • گوشت بره با سس به و انار

    13 اردیبهشت 1397
  • کتف مرغ با سس بلوچیز

    18 فروردین 1397
  • بامیه مکزیکی با سس شکلات

    8 اسفند 1396
  • ران بره با سس سیر

    30 بهمن 1396
  • دامپلینگ افغانی با گوشت بره و سس ماست

    29 بهمن 1396
  • ساندویچ مرغ با سس پستو

    23 بهمن 1396
  • طرز تهیه سالمون دودی با سس کِیپر

    21 بهمن 1396
  • تست فرانسوی با سس کاراملی موز

    26 دی 1396
  • ران گوساله با سس آناناس

    17 دی 1396

درباره فوت و فن

درباره فوت و فن

با ما تجربه‌ای جذاب از دنیای اطراف را داشته باشید.

در «فوت و فن»، ما به دنبال راه‌های ساده و کاربردی برای بهبود زندگی هستیم. واژهٔ «فن» در فارسی به معنای «شگرد» و «ترفند» است. ما تلاش می‌کنیم این ترفندها را در زندگی روزمره خود به کار ببریم و مطالبی شگفت‌انگیز و مفید را با شما به اشتراک بگذاریم. هدف ما این است که با به اشتراک گذاشتن تجربیات و آموخته‌های خود، به شما کمک کنیم تا روش‌های جدید و ایده‌های تازه‌ای را در زندگی خود بکار ببرید. با ما همراه باشید تا زندگی را با کمک «فوت و فن»، به یک تجربهٔ خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل کنیم.

لینک‌های مفید

تماس با ما

 

تبلیغات در فوت و فن

 

درباره ما

Facebook Twitter Instagram Linkedin Tumblr Youtube Email

حامیان

2010-2025@ - All Right Reserved. Designed and Developed by FOOTOFAN

فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • سخت افزار
      • تلویزیون
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
    • تنیس
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • خلاقیت
    • آشپزی
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
  • English