• دانش و فن
    • اپراتورها و وب
    • موبایل و تبلت
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
    • MWC19
  • اقتصاد
    • خودرو
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • تجارت الکترونیک
    • رپورتاژ
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • آشپزی
    • طبیعت
    • خلاقیت
    • حیوانات
  • گردشگری
    • سفر و گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تئاتر
    • رادیو و تلویزیون
    • صنایع دستی
    • کتاب و مجله
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • کاریکاتور
    • خودمونی
    • همیاری
مجله اینترنتی فوت و فن | Footofan.com
  • ۱۰, اسفند ۱۳۹۹
  • تبلیغات
  • تماس با ما
مجله اینترنتی فوت و فن | Footofan.com
  • دانش و فن
    • اپراتورها و وب
    • موبایل و تبلت
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
    • MWC19
  • اقتصاد
    • خودرو
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • تجارت الکترونیک
    • رپورتاژ
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • آشپزی
    • طبیعت
    • خلاقیت
    • حیوانات
  • گردشگری
    • سفر و گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تئاتر
    • رادیو و تلویزیون
    • صنایع دستی
    • کتاب و مجله
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • کاریکاتور
    • خودمونی
    • همیاری
  • دنبال کن
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    • Pinterest
    • Youtube
    • Instagram
    • Tumblr
    • RSS
طرز تهیه لازانیا با سس بلونز
آشپزی

طرز تهیه لازانیا با سس بلونز

۱۷, مرداد ۱۳۹۷ تیم فوت و فن

در همین رابطه

طرز تهیه غلات داغ با سس پرتقال
طرز تهیه لازانیا سوسیس و سیب‌زمینی

 این لازانیا تقریبا همان مدلی است که همه در ایران درست می‌کنند و فقط سس سفید آنها با هم فرق دارد.

  • تعداد: ۸ نفر
  • زمان تهیه: ۶۰ دقیقه
  • زمان پخت: ۴۵ دقیقه

مواد لازم

  • ۴۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
  • ۲/۳ پیمانه پیاز خرد شده
  • ۵ حبه سیر رنده شده
  • ۴۱۰ گرم کنسرو گوجه‌فرنگی
  • ۴۲۵ گرم سس گوجه‌فرنگی
  • یک قاشق چایخوری نمک
  • ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز
  • ۱۲ عدد نودل لازانیا
  • ۴۲۵ گرم پنیر ریکوتا
  • یک عدد تخم‌مرغ درشت
  • نصف پیمانه پنیر موزارلا رنده شده
  • ۱/۳ پیمانه شیر
  • ¼ پیمانه جعفری تازه خرد شده
  • ¼ پیمانه ریحان تازه خرد شده
  • یک قاشق غذاخوری اورگانو تازه خرد شده
  • روغن زیتون

طرز تهیه

  1. برای تهیه سس، گوشت چرخ‌کرده، پیاز و سیر را داخل یک قابلمه متوسط بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. آنها را تفت دهید تا گوشت‌ها رنگشان عوض شود. کنسرو گوجه‌فرنگی، سس گوجه‌فرنگی، ¾قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز را با یکدیگر مخلوط کنید. اجازه دهید مواد بجوشند و سپس حرارت را کم کنید تا حدود ۳۰ دقیقه نیم‌جوش روی حرارت کم باشد. در قابلمه را بردارید، آن را هم بزنید و ۱۵ دقیقه دیگر هم بدون در بپزید.
  2. در این فاصله، ورقه‌های لازانیا را در آب و نمک بپزید و آبکش کنید.
  3. فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید. در یک کاسه متوسط، پنیر ریکوتا، تخم‌مرغ، ¼ پیمانه پنیر موزارلا، شیر، جعفری، ریحان، اورگانو و ¼ قاشق چایخوری نمک را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید.
  4. کف یک پیرکس مستطیلی روغن زیتون بریزید. یک لایه لازانیا بچینید، ¼ از مواد را روی آنها بریزید. ¼ از سس را بریزید و دوباره همین مراحل را تکرار کنید. در لایه آخر، بقیه پنیر موزارلا را بریزید. روی ظرف را فویل بکشید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شوند.
  5. فویل را بردارید و ۱۵ دقیقه دیگر بپزید تا پنیرهای طلایی شوند.

ارزش غذایی

  • کالری: ۴۳۲
  • چربی: ۲۱ گرم
  • کلسترول: ۹۴ میلی‌گرم
  • کربوهیدرات: ۳۵ گرم
  • فیبر: ۳ گرم
  • قند: ۶ گرم
  • پروتئین: ۲۵ گرم
  • پتاسیم: ۵۳۳ میلی‌گرم
  • کلسیم: ۲۳۶ میلی‌گرم
  • آهن: ۲ میلی‌گرم
  • سدیم: ۸۳۵ میلی‌گرم
  • منبع bhg
  • برچسب ها
  • بلونز
  • سس
  • سس بلونز
  • لازانیا
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Tumblr VKontakte WhatsApp

تیم فوت و فن

مطالب مرتبط

طرز تهیه غلات داغ با سس پرتقال آشپزی
۲۸, خرداد ۱۳۹۷

طرز تهیه غلات داغ با سس پرتقال

طرز تهیه لازانیا سوسیس و سیب‌زمینی آشپزی
۲۴, خرداد ۱۳۹۷

طرز تهیه لازانیا سوسیس و سیب‌زمینی

طرز تهیه مرغ با سس خیارشور آشپزی
۲۰, خرداد ۱۳۹۷

طرز تهیه مرغ با سس خیارشور

پاسخ بدهید لغو پاسخ

مطالب مرتبط
۲۸, خرداد ۱۳۹۷

طرز تهیه غلات داغ با سس پرتقال

۲۴, خرداد ۱۳۹۷

طرز تهیه لازانیا سوسیس و سیب‌زمینی

۲۰, خرداد ۱۳۹۷

طرز تهیه مرغ با سس خیارشور

۷, خرداد ۱۳۹۷

سالمون با سس سویا و زنجبیل

۱۳, اردیبهشت ۱۳۹۷

گوشت بره با سس به و انار

۱۸, فروردین ۱۳۹۷

کتف مرغ با سس بلوچیز

۸, اسفند ۱۳۹۶

بامیه مکزیکی با سس شکلات

۳۰, بهمن ۱۳۹۶

ران بره با سس سیر

۲۹, بهمن ۱۳۹۶

دامپلینگ افغانی با گوشت بره و سس ماست

۲۳, بهمن ۱۳۹۶

ساندویچ مرغ با سس پستو

۲۱, بهمن ۱۳۹۶

طرز تهیه سالمون دودی با سس کِیپر

۲۶, دی ۱۳۹۶

تست فرانسوی با سس کاراملی موز

۱۷, دی ۱۳۹۶

ران گوساله با سس آناناس

۱۳, دی ۱۳۹۶

لازانیا اسفناج و کدو

۲۸, آذر ۱۳۹۶

گوشت قلقلی با سس ماست

logo-samandehi
  • ارسال مطلب
  • گزارش ایراد
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
  • بازگشت‌به‌بالا
کپی کردن بخش یا کل مطلب از فوت و فن تنها با لینک به آن مطلب و درج نام فوت و فن امکان‌پذیر است.
Produced by Footofan © 2010 - 2021