• دانش و فن
    • اپراتورها و وب
    • موبایل و تبلت
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
  • اقتصاد
    • خودرو
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • تجارت الکترونیک
    • رپورتاژ
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • آشپزی
    • طبیعت
    • خلاقیت
    • حیوانات
  • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تئاتر
    • رادیو و تلویزیون
    • صنایع دستی
    • کتاب و مجله
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • کاریکاتور
    • خودمونی
    • همیاری
مجله اینترنتی فوت و فن | Footofan.com
  • ۳۱, فروردین ۱۳۹۷
  • تبلیغات
  • تماس با ما
مجله اینترنتی فوت و فن | Footofan.com
  • دانش و فن
    • اپراتورها و وب
      ارتقاء سامانه جامع خدمات مشتریان همراه اول

      ارتقاء سامانه جامع خدمات مشتریان همراه اول

      دومین کمپ استعدادیابی ایرانسل-لالیگا برگزار می‌شود

      دومین کمپ استعدادیابی ایرانسل-لالیگا برگزار می‌شود

      مالیات بر ارزش افزوده شارژ اعتباری با مصرف کسر می‌شود

      مالیات بر ارزش افزوده شارژ اعتباری با مصرف کسر می‌شود

      عدم بروز مشکل در سرویس دهی همراه اول در حمله سایبری

      عدم بروز مشکل در سرویس دهی همراه اول در حمله سایبری

    • موبایل و تبلت
      تعریف سطح جدیدی از زیبایی در Huawei nova 3e

      تعریف سطح جدیدی از زیبایی در Huawei nova 3e

      سامسونگ +Galaxy S9 زیر ذره‌بین فوت‌وفن

      سامسونگ +Galaxy S9 زیر ذره‌بین فوت‌وفن

      گوشی های آنر خود را چک کنید!

      گوشی های آنر خود را چک کنید!

      سلفی های جذاب و متفاوت با امکانات حرفه‌ای گوشی HUAWEI nova 3e

      سلفی های جذاب و متفاوت با امکانات حرفه‌ای گوشی HUAWEI nova 3e

    • برنامه و نرم افزار
      به محض خرید یک دستگاه ios این اپلیکیشن‌ها را دانلود کنید!

      به محض خرید یک دستگاه ios این اپلیکیشن‌ها را دانلود کنید!

      ۹ اپلیکیشن موبایل در حوزه سلامت روان

      ۹ اپلیکیشن موبایل در حوزه سلامت روان

      به‌روزرسانی «سه‌بعدی‌ساز»

      به‌روزرسانی «سه‌بعدی‌ساز»

      معرفی برترین اپلیکیشن‌های ساعت / آلارم برای ios

      معرفی برترین اپلیکیشن‌های ساعت / آلارم برای ios

    • دنیای بازی
      دانلود و معرفی چالش ‌برانگیزترین بازی‌های اندرویدی!

      دانلود و معرفی چالش ‌برانگیزترین بازی‌های اندرویدی!

      برندگان BAFTA Games Awards 2018 اعلام شدند

      برندگان BAFTA Games Awards 2018 اعلام شدند

      فراست پانک در راه ایران

      فراست پانک در راه ایران

      به محض خرید یک دستگاه ios، این بازی‌ها را دانلود کنید!

      به محض خرید یک دستگاه ios، این بازی‌ها را دانلود کنید!

    • گوناگون
      ایسوس AREZ را برای کارت گرافیک های سری AMD معرفی کرد

      ایسوس AREZ را برای کارت گرافیک های سری AMD معرفی کرد

      نگاهی به تحولات تلویزیون‌ های هوشمند سامسونگ

      نگاهی به تحولات تلویزیون‌ های هوشمند سامسونگ

      گردبادی برای نظافت خانه

      گردبادی برای نظافت خانه

      برتری فناوری WRGB در تلویزیون‌های OLED ال‌جی

      برتری فناوری WRGB در تلویزیون‌های OLED ال‌جی

  • اقتصاد
    • خودرو
      مقایسه کیا سورنتو ۲۰۱۸ و هیوندا سانتافه ۲۰۱۸!

      مقایسه کیا سورنتو ۲۰۱۸ و هیوندا سانتافه ۲۰۱۸!

      نگاهی اولیه به کانسپت شاسی بلند مرسدس میباخ!

      نگاهی اولیه به کانسپت شاسی بلند مرسدس میباخ!

      مدل i1: خودرو برقی پایه جدید کمپانی BMW

      مدل i1: خودرو برقی پایه جدید کمپانی BMW

      اکسسوری‌های هیجان‌انگیز برای خودروی شما

      اکسسوری‌های هیجان‌انگیز برای خودروی شما

    • اقتصاد بین الملل
      داستان همکاری Huawei و Leica

      داستان همکاری Huawei و Leica

      رشد فروش تجهیزات Huawei در سال ۲۰۱۷

      رشد فروش تجهیزات Huawei در سال ۲۰۱۷

      راز پیشرفت های تکنولوژیک اخیر هوآوی چیست؟

      راز پیشرفت های تکنولوژیک اخیر هوآوی چیست؟

      ‌سهم سامسونگ از بازار تلویزیون‌های بزرگ بیش از مجموع سهم دو برند بعدی است

      ‌سهم سامسونگ از بازار تلویزیون‌های بزرگ بیش از مجموع سهم دو برند بعدی است

    • بازارها
      مرکز خدمات و فروش تلفن همراه سامسونگ در شمال تهران افتتاح شد

      مرکز خدمات و فروش تلفن همراه سامسونگ در شمال تهران افتتاح شد

      گوشی Huawei nova 3e فردا، ۳۰ فروردین، به بازارهای سراسر کشور عرضه می گردد

      گوشی Huawei nova 3e فردا، ۳۰ فروردین، به بازارهای سراسر کشور عرضه می گردد

      بسته ویژه سامسونگ به پیشگامان گلکسی S9 اهدا می‌شود

      بسته ویژه سامسونگ به پیشگامان گلکسی S9 اهدا می‌شود

      پشتیبانی ویژه سامسونگ از خریداران S9 و +S9

      پشتیبانی ویژه سامسونگ از خریداران S9 و +S9

    • تجارت الکترونیک
      حذف کد USSD آخرین و پر هزینه‌ترین راهکار

      حذف کد USSD آخرین و پر هزینه‌ترین راهکار

      مراقب اسکیمرها باشید!

      مراقب اسکیمرها باشید!

      یک روز گردش در انبار دیجی‌کالا

      یک روز گردش در انبار دیجی‌کالا

      نسخه جدید اپلیکیشن «همراه کارت» عرضه شد

      نسخه جدید اپلیکیشن «همراه کارت» عرضه شد

    • رپورتاژ
      کالای دیجیتال زیر قیمت بازار در آی تی قیمت

      کالای دیجیتال زیر قیمت بازار در آی تی قیمت

      پین‌تا‌پین، سامانه آنلاین رزرو هتل و خرید بلیت هواپیما، به اسنپ‌تریپ تغییر نام داد

      پین‌تا‌پین، سامانه آنلاین رزرو هتل و خرید بلیت هواپیما، به اسنپ‌تریپ تغییر نام داد

      تبدیل PDF فارسی به Word  (پارسی پی‌دی‌اف)

      تبدیل PDF فارسی به Word (پارسی پی‌دی‌اف)

      فوت و فن خرید تور آنتالیا

      فوت و فن خرید تور آنتالیا

  • سبک زندگی
    • سلامت
      چه طور بعد از گریه کردن پف چشم‌هایمان را از بین ببریم؟

      چه طور بعد از گریه کردن پف چشم‌هایمان را از بین ببریم؟

      سیگار را ترک کرده‌اید؟ از بازگشت دوباره خود جلوگیری کنید!

      سیگار را ترک کرده‌اید؟ از بازگشت دوباره خود جلوگیری کنید!

      ۱۰ روش زیبایی با تخم مرغ (قسمت دوم)

      ۱۰ روش زیبایی با تخم مرغ (قسمت دوم)

      ۱۰ روش‌ زیبایی با تخم مرغ (قسمت اول)

      ۱۰ روش‌ زیبایی با تخم مرغ (قسمت اول)

    • تغذیه
      فوت‌وفن خارق‌العاده کاهش ۵ کیلوگرمی از وزنتان فقط در ۱۰ روز

      فوت‌وفن خارق‌العاده کاهش ۵ کیلوگرمی از وزنتان فقط در ۱۰ روز

      آیا باید نگران ریز ذرات پلاستیکی در آب آشامیدنی باشیم؟

      آیا باید نگران ریز ذرات پلاستیکی در آب آشامیدنی باشیم؟

      ماریجوانا یا الکل؟ کدام مضر‌تر است؟

      ماریجوانا یا الکل؟ کدام مضر‌تر است؟

      فواید نوشیدن آب گرم در دوران بارداری را می‌دانید؟

      فواید نوشیدن آب گرم در دوران بارداری را می‌دانید؟

    • آشپزی
      صبحانه چاروز دارچینی صرف کنید

      صبحانه چاروز دارچینی صرف کنید

      سوسیس گوشت

      سوسیس گوشت

      طرز تهیه لقمه‌های شکلات تلخ

      طرز تهیه لقمه‌های شکلات تلخ

      پیتزا جامبالایا

      پیتزا جامبالایا

    • طبیعت
      شناسایی علائم و درمان کمبود مواد غذایی در گیاهان – قسمت اول

      شناسایی علائم و درمان کمبود مواد غذایی در گیاهان – قسمت اول

      گل یخ رونده پرورش دهید

      گل یخ رونده پرورش دهید

      ۱۰ گیاه آپارتمانی برای کسانی که برگ‌هایی زیبا می‌خواهند

      ۱۰ گیاه آپارتمانی برای کسانی که برگ‌هایی زیبا می‌خواهند

      ۱۰ گیاه یکساله برای جذب پروانه‌ها به باغچه یا بالکن!

      ۱۰ گیاه یکساله برای جذب پروانه‌ها به باغچه یا بالکن!

    • خلاقیت
      در بهار امسال گلدان‌هاتان را بهاری کنید

      در بهار امسال گلدان‌هاتان را بهاری کنید

      طراحیهای جدید گیاهان برای آوردن مدرینیته به خانه!

      طراحیهای جدید گیاهان برای آوردن مدرینیته به خانه!

      این بهار بادبادک بازی کنید!

      این بهار بادبادک بازی کنید!

      کتابخانه‌ای شیک، برای خانه‌ای مدرن

      کتابخانه‌ای شیک، برای خانه‌ای مدرن

    • حیوانات
      چند باور غلط راجع به سگ‌ها

      چند باور غلط راجع به سگ‌ها

      مزرعه صفرای خرس، تجارتی وحشتناک

      مزرعه صفرای خرس، تجارتی وحشتناک

      چطور به سگ دست دادن یاد دهید!

      چطور به سگ دست دادن یاد دهید!

      ۱۰ ترس رایج در سگ‌ها

      ۱۰ ترس رایج در سگ‌ها

  • گردشگری
    چشم‌اندازهای زیبا و طبیعی کشور چین از بالا

    چشم‌اندازهای زیبا و طبیعی کشور چین از بالا

    سفری اعجاب‌انگیز به متئورا در یونان

    سفری اعجاب‌انگیز به متئورا در یونان

    بلندترین آبشار دنیا نیاگارا نیست!

    بلندترین آبشار دنیا نیاگارا نیست!

    تجهیز هواپیمایی ترکیه به اسباب بازی!

    تجهیز هواپیمایی ترکیه به اسباب بازی!

    عکاسی از برج ایفل پاریس ممنوع شد!

    عکاسی از برج ایفل پاریس ممنوع شد!

  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تئاتر
      عدم حضور نتفلیکس چه تاثیری بر جشنواره‌ی کن ۲۰۱۸ خواهد داشت؟

      عدم حضور نتفلیکس چه تاثیری بر جشنواره‌ی کن ۲۰۱۸ خواهد داشت؟

      تاریخ اکران اثر جدید اسپایک لی مشخص شد

      تاریخ اکران اثر جدید اسپایک لی مشخص شد

      فیلم جدید اصغر فرهادی افتتاح‌گر جشنواره کن ۲۰۱۸ خواهد بود

      فیلم جدید اصغر فرهادی افتتاح‌گر جشنواره کن ۲۰۱۸ خواهد بود

      پدرو پاسکال به جمع بازیگران «زن شگفت‌انگیز ۲» اضافه شد

      پدرو پاسکال به جمع بازیگران «زن شگفت‌انگیز ۲» اضافه شد

    • رادیو و تلویزیون
      برندگان جشن حافظ

      برندگان جشن حافظ

      سامسونگ، آیو را با تلویزیون‌های هوشمند خود معرفی می‌کند

      سامسونگ، آیو را با تلویزیون‌های هوشمند خود معرفی می‌کند

      دلتنگ سریال Friends هستی؟

      دلتنگ سریال Friends هستی؟

      «خندوانه» امشب به پایان می‌‌‏رسد

      «خندوانه» امشب به پایان می‌‌‏رسد

    • صنایع دستی
      چهره‌های تازه

      چهره‌های تازه

      ساخت آثار هنری با زباله‌های پلاستیکی

      ساخت آثار هنری با زباله‌های پلاستیکی

      مجسمه‌های کبریتی شگفت‌انگیز

      مجسمه‌های کبریتی شگفت‌انگیز

      مجسمه‌هایی مینیاتوری ساخته شده از مغز مداد

      مجسمه‌هایی مینیاتوری ساخته شده از مغز مداد

    • کتاب و مجله
      مشترکین شاتل موبایل رایگان کتاب می‌شنوند

      مشترکین شاتل موبایل رایگان کتاب می‌شنوند

      ادوار تاریخ تصوّف

      ادوار تاریخ تصوّف

      ۷ کتاب پیشنهادی مدیرعامل مایکروسافت برای رهبری هوشمندانه‌تر

      ۷ کتاب پیشنهادی مدیرعامل مایکروسافت برای رهبری هوشمندانه‌تر

      موفقیت بدون اغراق را با دانلود کتاب "اثرمرکب" تجربه کنید

      موفقیت بدون اغراق را با دانلود کتاب "اثرمرکب" تجربه کنید

  • چند رسانه‌ای
    • عکس
      آشپزی به سبک “خاله‌ریزه با قاشق سحرآمیز”

      آشپزی به سبک “خاله‌ریزه با قاشق سحرآمیز”

      به سرزمین ملکه برفی سفر کنید

      به سرزمین ملکه برفی سفر کنید

      چشم‌اندازهای زیبا و طبیعی کشور چین از بالا

      چشم‌اندازهای زیبا و طبیعی کشور چین از بالا

      گزارش تصویری: پارکور در ویرانه‌های حلب

      گزارش تصویری: پارکور در ویرانه‌های حلب

    • ویدیو
      تماشا کنید: تریلر جدید فصل دوم «وست ورلد»

      تماشا کنید: تریلر جدید فصل دوم «وست ورلد»

      گزارش ویدیویی فوت و فن از حضور هوآوی در MWC 2018

      گزارش ویدیویی فوت و فن از حضور هوآوی در MWC 2018

      گزارش ویدیویی فوت و فن از حضور سامسونگ در MWC 2018

      گزارش ویدیویی فوت و فن از حضور سامسونگ در MWC 2018

      وقتی هوآوی میت ۱۰ پرو فرمان پورشه را به دست می‌گیرد!

      وقتی هوآوی میت ۱۰ پرو فرمان پورشه را به دست می‌گیرد!

    • کاریکاتور
      ترامپ و برجام!

      ترامپ و برجام!

      هر خودرو فرسوده ۵۰ برابر خودروهای معمولی آلودگی ایجاد میکنه

      هر خودرو فرسوده ۵۰ برابر خودروهای معمولی آلودگی ایجاد میکنه

      ترامپ شخصیت اول سال جلد مجله "تایم" شد

      ترامپ شخصیت اول سال جلد مجله "تایم" شد

      پیامد سوپرمون امریکا: گسل‌های عمیق و خطرناک در روابط کشورها

      پیامد سوپرمون امریکا: گسل‌های عمیق و خطرناک در روابط کشورها

    • خودمونی
      ۱۴ بازی سرگرم کننده برای تعطیلات نوروز بچه‌ها

      ۱۴ بازی سرگرم کننده برای تعطیلات نوروز بچه‌ها

      اگر ادعایتان می‌شود باهوشید، بگویید این چیست؟ - ۶

      اگر ادعایتان می‌شود باهوشید، بگویید این چیست؟ - ۶

      اگر ادعایتان می‌شود باهوشید، بگویید این چیست؟ - ۵

      اگر ادعایتان می‌شود باهوشید، بگویید این چیست؟ - ۵

      اگر ادعایتان می‌شود باهوشید، بگویید این چیست؟ - ۴

      اگر ادعایتان می‌شود باهوشید، بگویید این چیست؟ - ۴

    • همیاری
      پروژه کاشت ۱۵هزار اصله نهال توسط ایرانسل آغاز شد

      پروژه کاشت ۱۵هزار اصله نهال توسط ایرانسل آغاز شد

      کمپین مشترک هیولا و مهربانه برای روز نیکوکاری

      کمپین مشترک هیولا و مهربانه برای روز نیکوکاری

      LG Kids Science Hall (باغ علم کودک) افتتاح شد

      LG Kids Science Hall (باغ علم کودک) افتتاح شد

      ایرانسل و قلم‌چی برای زلزله‌زدگان همکاری خود را آغاز کردند

      ایرانسل و قلم‌چی برای زلزله‌زدگان همکاری خود را آغاز کردند

  • دنبال کردن
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
    • Linkedin
    • Youtube
    • Instagram
    • RSS
دامپلینگ افغانی با گوشت بره و سس ماست
آشپزی

دامپلینگ افغانی با گوشت بره و سس ماست

۲۹, بهمن ۱۳۹۶ تیم فوت و فن

در همین رابطه

سوسیس گوشت
سوسیس گوشت
برگر گوشت بره
برگر گوشت بره

دامپلینگ نوعی بقچه خوردنی است که با خمیر ساده تهیه و داخل آن با مواد مختلف پر می‌شود.

  • تعداد: ۲۵ عدد دامپلینگ
  • زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
  • زمان پخت: ۳۵ دقیقه

مواد لازم

  • ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • یک عدد پیاز درشت خرد شده
  • دو حبه سیر رنده شده
  • ۴۵۰ گرم گوشت‌چرخ‌کرده بره
  • یک پیمانه سس گوجه‌فرنگی
  • ۱٫۵ قاشق چایخوری پاپریکا
  • ۱٫۵ قاشق چایخوری پودر گشنیز
  • ۳ قاشق چایخوری نمک
  • نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • یک بسته خمیر فیلو
  • ۴۵۰ گرم پیازچه خرد شده
  • یک پیمانه ماست
  • نصف قاشق چایخوری سیر رنده شده
  • یک قاشق غذاخوری نعنا خشک

طرز تهیه

۱- در یک تابه بزرگ، پیاز را روی حرارت ملایم به همراه سه قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت دهید تا سبک شوند. سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن عوض و آب آن گرفته شود. سپس سس گوجه‌فرنگی، نمک، پاپریکا، گشنیز و فلفل سیاه  را بیفزایید. آنها را با حرارت ملایم حدود ۲۰ دقیقه تفت دهید. سپس کنار بگذارید.

۲- پیازچه را ریز خرد کنید.  یک قاشق غذاخوری روغن زیتون باقی مانده را داخل تابه بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید. سپس یک قاشق چایخوری نمک و کمی فلفل قرمز اضافه کنید. حرارت را کم کنید و ۱۰ دقیقه تفت دهید تا کاملا طلایی شوند.

۳- برای درست کردن دامپلینگ، یک کاسه کوچک را با آب پر کنید و کنار دست خود بگذارید. خمیر فیلو را باز کنید. آنها را به مستطیل‌های متوسط برش دهید. لبه‌های آنها را با آب خیس کنید. آب نقش چسب را بازی می‌کند. یک قاشق چایخوری پیازچه سرخ شده در وسط مستطیل‌ها بگذارید آنها را به شکل مثلث تا کنید. لبه‌های آن را فشار دهید تا به هم بچسبند.

۴- یک قابلمه را تا نیمه آب کنید. آن را روی حرارت بگذارید و کمی سرکه اضافه کنید. همه دامپلینگ‌ها را داخل آب جوش بریزید و حدود ۴ دقیقه بپزید.

۵- برای درست کردن سس ماست، سیر و نصف قاشق چایخوری نمک را درون ماست بریزید و هم بزنید.

۶- دامپلینگ‌های پخته شده را داخل بشقاب بچینید. روی آنها سس ماست بگذارید. روی آنها گوشت‌ چرخ‌کرده بریزید. در آخر، با نعنای خشک تزئین و سرو کنید.

  • منبع food52
  • برچسب
  • افغانی
  • بره
  • دامپلینگ
  • دامپلینگ افغانی
  • دامپلینگ افغانی با گوشت بره و سس ماست
  • سس
  • سس ماست
  • ماست
  • گوشت
  • گوشت بره
Facebook Twitter Google+ LinkedIn Pinterest Tumblr VKontakte WhatsApp

تیم فوت و فن

مطالب مرتبط

سوسیس گوشت آشپزی
۲۹, فروردین ۱۳۹۷

سوسیس گوشت

برگر گوشت بره آشپزی
۲۵, فروردین ۱۳۹۷

برگر گوشت بره

کتف مرغ با سس بلوچیز آشپزی
۱۸, فروردین ۱۳۹۷

کتف مرغ با سس بلوچیز

دیدگاه خودتان را ارسال کنید لغو پاسخ

پربازدیدهای ۲۴ ساعت اخیر
معرفی بازی ایرانی آمیرزا | بازی با کلمات!

معرفی بازی ایرانی آمیرزا | بازی با کلمات!

دنیای بازی
به این گیاه توجه نکنید

به این گیاه توجه نکنید

طبیعت
به‌به بهار... امان از حساسیت!

به‌به بهار... امان از حساسیت!

سلامت
چگونه بر روی آیفون و آیپد فیلم دانلود کنیم

چگونه بر روی آیفون و آیپد فیلم دانلود کنیم

برنامه و نرم افزار
مقایسه کیا سورنتو ۲۰۱۸ و هیوندا سانتافه ۲۰۱۸!

مقایسه کیا سورنتو ۲۰۱۸ و هیوندا سانتافه ۲۰۱۸!

خودرو
  • ارسال مطلب
  • گزارش ایراد
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
  • برگشت به بالا
کپی بخش یا کل مطلب از فوت و فن تنها با لینک به آن مطلب و درج نام فوت و فن امکان‌پذیر است.
Produced by Footofan © 2010