1
این ساندویچ برای وعده ناهار افرادی که بیرون از خانه کار می‌کنند بسیار مناسب و خوشمزه است. می‌توانید از شب قبل آن را آماده کنید و با خود سرکار ببرید.
- زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
- زمان پخت: ۱۵ دقیقه
- تعداد: ۴ نفر
مواد لازم
- ۲۲۵ گرم سالادکلم و هویج
- ¼ پیمانه گشنیز تازه
- ۳ قاشق غذاخوری مایونز
- ترشی فلفل
- یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
- یک قاشق چایخوری سس فلفل
- ۱/۸ قاشق چایخوری نمک
- ۲۲۵ گرم گوشت‌چرخ‌کرده مرغ
- ۲۲۵ گرم گوشت چرخکرده گوساله یا بوقلمون
- ۱ قاشق غذاخوری سیر رنده شده
- ¼ پیمانه پیاز خرد شده
- یک قاشق چایخوری نمک
- یک قاشق چایخوری پودر زیره سبز
- یک قاسق غذاخوری روغن زیتون
- ۴ عدد نان باگت
- پنیر ورقه ای
- یک عدد آووکادو خرد شده
طرز تهیه
۱- در یک کاسه متوسط، سالاد کلم و هویج، گشنیز، مایونز، ترشی فلفل، آب لیمو، سس فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۲- در یک کاسه بزرگ، گوشت‌ها چرخکرده مرغ و گوساله، سیر، پیاز، زیره و یک قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید. سپس آنها را قلقلی کنید. گوشت را داخل تابه بپزید تا طلایی شوند.
۳- سپس آنها را داخل نان قرار دهید، پنیر ورقه ای موزارلا بگذارید و چند دقیقه در ماکروفر یا فر حرارت دهید تا پنیرها آب شوند. سپس سالاد و آووکادو را روی آنها بریزید و سرو کنید.
ارزش غذایی
- کالری: ۶۴۹
- چربی: ۴۴ گرم
- کلسترول: ۱۲۱ میلی‌گرم
- کربوهیدرات: ۲۸ گرم
- فیبر: ۵ گرم
- پروتئین: ۳۰ گرم
- سدیم: ۱۲۱۲ میلی‌گرم
- پتاسیم: ۷۰۷ میلی گرم
- کلسیم: ۲۹۰ میلی گرم
- آهن: ۳ میلی گرم
