1
این صبحانه بسیار آسان تهیه می شود و مواد عجیبی هم در آن به کار نرفته است. ماده اصلی آن تخم مرغ است که سرشار از پروتئین و انواع ویتامین ها است. اگر صبح ها خیلی عجله دارید، این کاپ‌کیک‌ها را از شب قبل آماده کنید و در یخچال نگهدارید.
مواد لازم
- ۸ عدد تخم مرغ
- نصف پیمانه شیر
- یک پیمانه پنیر چدار
- یک عدد پیاز درشت
- ۴۰۰ گرم سوسیس یا ژامبون بوقلمون
- ¼ قاشق چایخوری نمک
- ¼ قاشق چایخوری فلفل
طرز تهیه
۱- سوسیس ها را خرد و داخل تابه سرخ کنید.
۲- پیازها را خرد کنید و به مدت ۶ دقیقه در تابه تفت دهید.
۳- در یک کاسه، تخم مرغ، شیر، پنیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. پیازها را اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل هر قالب کاپ‌کیک یک عدد سوسیس بگذارید و سپس مواد را روی آن بریزید.
۴- به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید تا تخم مرغ ها سفت شوند.
