1
این صبحانه ترش و خوشمزه با آلو، آلبالو و نان تست تهیه می‌شود و ترد و برشته است.
- تعداد: ۸ تا ۱۰ نفر
- زمان تهیه: ۲۵ دقیقه
- زمان پخت: ۴۵ دقیقه
- زمان سرد شدن: ۳۰ دقیقه
مواد لازم
- ۳ قاشق غذاخوری کره
- ۹ عدد نان تست
- ۳ تا ۴ عدد آلو پوست کنده خرد شده
- دو قاشق غذاخوری آب لیموترش
- نصف پیمانه آلبالو خشک
- ۶ عدد تخم مرغ همزده
- ۳ پیمانه شیر
- ۱/۳ پیمانه شکر
- گردوی بوداده
طرز تهیه
۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کره را روی نان ها بریزید و آنها را خرد کنید. نیمی از نان ها را داخل ظرف بچینید. در یک کاسه بزرگ، آلو و آب لیمو را با هم مخلوط کنید. آلبالوی خشک را روی آنها بریزید و دوباره یک لایه دیگر نان روی آنها بچینید.
۲- در یک کاسه بزرگ،تخم مرغ، شیر و شکر را با هم مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ را روی نان ها بریزید و به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا کاملا برشته شوند. پیش از سرو اجازه دهید ۳۰ دقیقه خنک شوند.
۳- در صورت تمایل، روی آنها گردوی خرد شده و بوداده و پودر قند بریزید و سرو کنید.
ارزش غذایی
- کالری: ۳۴۱
- چربی: ۱۱ گرم
- کلسترول: ۱۵۸ میلی گرم
- کربوهیدرات: ۴۹ گرم
- فیبر: ۴ گرم
- پروتئین: ۱۴ گرم
- سدیم: ۳۲۹ میلی گرم
- پتاسیم: ۳۱۲ میلی گرم
- کلسیم: ۱۸۲ میلی گرم
- آهن: ۲ میلی گرم
