1
خوردن بستنی و خوراکی‌های سرد در زمستان سرد هم مزه خود را دارد اما به شرطی که در خانه باشید و جایتان گرم. در ادامه طرز تهیه ماست منجمد نعنایی را با هم یاد بگیریم.
- تعداد: ۶ نفر
- زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
- زمان فریز کردن: ۲ تا ۴ ساعت
مواد لازم
- ۳ پیمانه ماست کم‌چرب
- یک پیمانه شکر
- ¼ پیمانه آب لیموترش
- دو قاشق چایخوری وانیل
- ۱/۸ قاشق چایخوری نمک
- دو قاشق غذاخوری نعنای تازه
طرز تهیه
۱- در یک کاسه متوسط، ماست، شکر، آب لیموترش، وانیل و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را هم بزنید تا نرم شوند.
۲- ماست را در فریزر قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد. آن را خارج کنید و نعنا را اضافه کنید. سپس دوباره به مدت ۲ تا ۴ ساعت در فریزر بگذارید. پیش از سرو، حدود ۵ تا ۱۵ دقیقه بگذارید در دمای اتاق باقی بماند تا کمی نرم شود.
ارزش غذایی
- کالری: ۸۴
- چربی: ۱ گرم
- کلسترول: ۳ میلی‌گرم
- کربوهیدرات: ۱۵ گرم
- فیبر: ۰ گرم
- قند: ۱۵ گرم
- پروتئین: ۴ گرم
