• دانش و فن
    • اپراتورها و وب
    • موبایل و تبلت
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
  • اقتصاد
    • خودرو
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • آشپزی
    • طبیعت
    • خلاقیت
    • حیوانات
  • گردشگری
    • سفر و گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تئاتر
    • رادیو و تلویزیون
    • صنایع دستی
    • کتاب و مجله
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • کاریکاتور
    • خودمونی
    • همیاری
مجله اینترنتی فوت و فن | Footofan.com
  • ۱۰, بهمن ۱۴۰۱
  • تبلیغات
  • تماس با ما
مجله اینترنتی فوت و فن | Footofan.com
  • دانش و فن
    • اپراتورها و وب
    • موبایل و تبلت
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
  • اقتصاد
    • خودرو
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • آشپزی
    • طبیعت
    • خلاقیت
    • حیوانات
  • گردشگری
    • سفر و گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تئاتر
    • رادیو و تلویزیون
    • صنایع دستی
    • کتاب و مجله
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • کاریکاتور
    • خودمونی
    • همیاری
  • دنبال کن
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    • Pinterest
    • Youtube
    • Instagram
    • Tumblr
    • Reddit
    • RSS
طرز تهیه قارچ روی تست
آشپزی

طرز تهیه قارچ روی تست

۱۹, خرداد ۱۳۹۷ تیم فوت و فن

در همین رابطه

افزایش مرگ ناشی از بیماری قلبی با حذف صبحانه!
پنج ترفند برای برخاستن از رختخواب در صبح‌های پاییزی

این تست‌های خوشمزه با نان کره‌ای و قارچ‌های برشته تهیه می‌شوند و خوردن آنها بسیار لذت‌بخش می‌باشد.

  • تعداد: ۲ نفر
  • زمان تهیه و پخت: ۳۰ دقیقه

مواد لازم

  • دو قاشق غذاخوری کره
  • ۲۲۵ گرم قارچ خرد شده
  • یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
  • دو نوک انگشت پودر آویشن
  • نصف پیمانه آب مرغ یا سبزیجات
  • ¼ پیمانه خامه
  • دو تکه نان شیرینی
  • دو قاشق چایخوری کره آب شده
  • یک قاشق چایخوری موسیر رنده شده
  • یک قاشق چایخوری جعفری خرد شده
  • نمک دریایی و فلفل سیاه

طرز تهیه

  1. در یک تابه بزرگ، روی حرارت ملایم، دو قاشق غذاخوری کره را آب کنید. سپس قارچ‌ها را اضافه کنید و با کمی نمک آنها را تفت دهید تا طلایی شوند و آبشان کشیده شود.
  2. آویشن و پیازچه را اضافه کنید و آنها را تا زمانی تفت دهید که پیازچه‌ها نرم شوند. پس از این حالت، یک یا دو دقیقه دیگر تفت دهید و آب مرغ یا سبزیجات و خامه را اضافه کنید. اجازه دهید تا بجوشند. سپس حرارت را کم کنید و به حالت نیم‌جوش باقی بماند تا میزان آن به حدود ¼ پیمانه کاهش پیدا کند. سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
  3. درون یک قابلمه حدود ۵ سانتی‌متر آب بریزید و چند قطره سرکه بچکانید. اجازه دهید تا بجوشد و سپس خاموش کنید. بعد بلافاصله تخم‌مرغ‌ها را داخل آب بشکنید و بگذارید ۴ تا ۶ دقیقه بپزند تا سفیده‌ها خودشان را بگیرند و سفت شوند. اگر زرده شل باشد بهتر است. سپس آنها را روی دستمال حوله‌ای بگذارید.
  4. نان‌های شیرینی را از وسط دونیم کنید. روی آنها کره آب‌شده بمالید و آنها را در تابه سرخ کنید تا برشته و طلایی شوند. سپس، جعفری و موسیر روی آنها بریزید.
  5. قارچ و سس را روی نان‌ها قرار دهید. تخم‌مرغ‌ها را روی آنها بگذارید. کمی نمک و فلفل تازه بریزید و از طعم عالی آن لذت ببرید.

 

  • منبع food52
  • برچسب ها
  • تست
  • صبحانه
  • قارچ
  • قارچ روی تست
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Tumblr VKontakte WhatsApp

تیم فوت و فن

مطالب مرتبط

افزایش مرگ ناشی از بیماری قلبی با حذف صبحانه! سلامت
۲۹, دی ۱۴۰۱

افزایش مرگ ناشی از بیماری قلبی با حذف صبحانه!

پنج ترفند برای برخاستن از رختخواب در صبح‌های پاییزی سبک زندگی
۷, آبان ۱۴۰۱

پنج ترفند برای برخاستن از رختخواب در صبح‌های پاییزی

در این غذاها منابع خوبی از ویتامین «دی» وجود دارد سلامت
۳, آبان ۱۴۰۱

در این غذاها منابع خوبی از ویتامین «دی» وجود دارد

پاسخ بدهید لغو پاسخ

مطالب مرتبط
۲۹, دی ۱۴۰۱

افزایش مرگ ناشی از بیماری قلبی با حذف صبحانه!

۷, آبان ۱۴۰۱

پنج ترفند برای برخاستن از رختخواب در صبح‌های پاییزی

۳, آبان ۱۴۰۱

در این غذاها منابع خوبی از ویتامین «دی» وجود دارد

۲۷, شهریور ۱۴۰۱

صبحانه مفصل اشتهای شما را مهار می‌کند

۹, مرداد ۱۴۰۱

فرمول عجیب «شروع عالی روز»؛ از دنده چپ یا راست، بلند شدید؟

۲۱, تیر ۱۴۰۱

دستور پخت 3 صبحانه لاکچری که حتما باید طعم آن را تجربه کنید

۲۴, خرداد ۱۴۰۱

4 غذای خوشمزه و راحت با اسفناج

۱, خرداد ۱۴۰۱

رژیم تخم مرغ؛ راه‌حل سریع برای لاغری با رژیم تخم مرغ

۲, بهمن ۱۴۰۰

دوره آموزش پرورش قارچ خوراکی

۷, اردیبهشت ۱۳۹۸

وجود باکتری، قارچ‌ و کپک‌ها در سیگارهای الکترونیکی

۲۵, دی ۱۳۹۷

شش خوراکی طلایی برای یک صبحانه کامل

۲۷, آبان ۱۳۹۷

این قارچ‌های ۲۵۰۰ ساله راز درمان سرطان را می‌دانند!

۸, مرداد ۱۳۹۷

طرز تهیه راویولی با مغز قارچ

logo-samandehi
  • ارسال مطلب
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
  • بازگشت‌به‌بالا
کپی کردن بخش یا کل مطلب از فوت و فن تنها با لینک به آن مطلب و درج نام فوت و فن امکان‌پذیر است.
Produced by Footofan © 2010 - 2023