یکی از مهم ترین چالشهای باغداران در هنگام کاشت و پرورش ارقام نهال میوه؛ انتخاب بهترین رقم میوه ای است که در باغ بالاترین سازگاری و بیشترین سودآوری را به همراه دارد. اغلب باغداران حرفه ای مایلند بدانند؛ کاشت نهال سیب در باغ بهتر است یا نهال گلابی؟ در این مطلب قصد داریم تا با بررسی دقیق و توصیههای باغداران حرفه ای؛ بهترین نهال میوه را برای باغ انتخاب کنیم. پس با ما همراه باشید.
بررسی کلی و مقایسه ارقام درخت گلابی و درخت سیب:
درخت گلابی مانند درخت سیب یکی از ارقام درختان گلدار از خانواده گل سرخیان است. که بیش از 30 گونه تنوع دارد. میوه گلابی بسیار شبیه به میوه سیب است. خبر خوب اینکه نگهداری از درختان گلابی و سیب کار چندان دشواری نیست. و به آسانی و با صرف هزینههای محدود، میتوان باغ گلابی و باغ سیب احداث نمود. درخت گلابی مانند درخت سیب با نگهداری و مراقبت کمتر نیز به خوبی رشد میکند.
آیا باغداران حرفه ای احداث باغ سیب توصیه میکنند یا باغ گلابی؟
برای پاسخ به این سوال لازم است تا شرایط لازم برای کاشت هریک از این ارقام را بررسی نموده و با توجه به شرایط نگهداری و رسیدگی به آنها و با آگاهی از نحوه سوددهی هریک از این درختان؛ بهترین رقم را برای باغ خود انتخاب نماییم.
شرایط اقلیمی متناسب برای رشد درخت سیب و گلابی: درخت گلابی و سیب بیشتر در کجا رشد میکنند؟
به علت باردهی در اوایل بهار، درخت گلابی برای کاشت در مناطقی که زمستانهای طولانی دارند و یا در معرض سرمازدگی در فصل بهار هستند؛ مناسب نیست. این درختان در برابر سرما از سیب حساس ترند. درخت گلابی میتواند دمای 30- درجه سانتیگراد را نیز تحمل کند. دوره سرمایی این درختان بین 600 تا 1500 ساعت قرار گیری در دمای 7- درجه سانتیگراد است. گرمای بیش از حد میتواند باعث بروز بیماری آتشک برروی درختان بشود.
بهترین آب وهوا برای احداث باغ سیب، آب وهوای معتدل در کشور است. این رقم مقاومت دمایی بالایی دارد و قادر است دمای بین 25- تا 38 درجه سانتیگراد را به خوبی تحمل کند. مناطقی که زمستانهای بسیار سرد دارند و دمای هوای آنها بیش از 40- درجه سانتیگراد است. همچنین مناطقی که مجموع ساعاتی که دمای هوا آنها کمتر از 7 درجه سانتیگراد است؛ از 1000 ساعت کمتر باشد. برای احداث باغ سیب مناسب نیستند. دامنههای کم شیب که پناهگاهی برای بادهای سرد به حساب میایند. برای احداث باغ سیب مناسب است. احداث باغ در شیب دامنه بیش از 30 درجه باعث افزایش هزینههای باغداران خواهد شد. ارتفاع از سطح دریایی که میتوانید در آن درختان سیب را بکارید بین 1300 تا 2200 متر است.
خاک مناسب برای احداث باغ گلابی و باغ سیب چیست؟
خاک شنی لومی برای احداث باغ گلابی مناسب است. این درختان در خاک مرطوب و سنگین رشد مناسبی ندارند. زهکشی مناسب به رشد بیشتر درختان کمک میکند. ph مناسب بین 5 تا 5.7 است. پس از انجام آزمایش خاک و برگی (برای آگاهی از نحوه انجام آزمایش خاک و برگ؛ سایر مقالات ما را در سایت پالیز مطالعه فرمایید.) میتوانید از کود هربان 150 گرمی و کود هربان 25 کیلوگرمی استفاده نمایید.
شرایط مناسب برای احداث باغ سیب خاک لومی عمیق و حاصلخیز و با خاک مرطوب و زهکشی مناسب است. این درختان خاکهای سنگین و زهکشی نشده را بیشتر از سایر درختان میوه تحمل میکنند.
ph خاک باید بین 5.5 تا 5.7 باشد. جنس خاک آبرفتی؛ لوم رسی و عمیق و غنی و قابل نفوذ باشد. برای آگاهی از شرایط خاک منطقه باغتان میتوانید مقاله مربوط به آزمایش آب و خاک در سایت پالیز را مطالعه فرمایید.
آب کافی برای احداث باغ سیب و باغ گلابی چقدر است؟
آبیاری درختان سیب 2 بار در هفته کافی است. این درختان نیاز به آبیاری محدودی دارند. آبیاری بیش از حد باعث ریزش جوانهها و برگها و همچنین پژمردگی و خشکی درخت خواهد شد.
آب مورد نیاز درختان گلابی با توجه به روش آبیاری بین 5 تا 10 هزار متر مکعب در سال است. کمترین آن متعلق به آبیاری تحت فشار و بیشترین آن با استفاده از روش آبیاری ثقلی است. آب مناسب باید ec کمتر از 2000 میکرو موس بر سانتیمتر داشته باشد.
زمان باردهی درختان سیب و گلابی: چه مدت زمان لازم است تا درخت گلابی و درخت سیب باردهی خود را آغاز کنند؟
با خرید نهال دو ساله سیب و گلابی؛ این مقدار به صورت استاندارد 3 سال پس از کاشت است. البته برای باردهی حداکثری بین 5 تا 7 سال زمان لازم است. درختان کوتوله باردهی خود را سریعتر آغاز میکنند.
نیاز درختان سیب و گلابی به هرس و نور:
وجود نور خورشید باعث بهبود رشد درختان میشود. هرس درختان باعث افزایش باردهی و همچنین افزایش دریافت نور توسط شاخه و برگهای درخت خواهد شد.
فاصله کاشت درختان گلابی و سیب با پایه بذری در ردیفهای 4 تا 6 متری بین 6 تا 8 متر از یکدیگر است.
کاشت نهال سیب و گلابی با استفاده از بذر؛ پاجوش و پیوند انجام میشود. بهتر است با توجه به شرایط اقلیمی موجود در باغ؛ یکی از این روشها را برای کاشت نهال سیب یا گلابی خود انتخاب نمایید.
سرمایه مورد نیاز: برای احداث باغ سیب و گلابی به چقدر سرمایه اولیه نیاز داریم؟
سرمایه اولیه نیز وابسته به میزان سرمایه لازم جهت راه اندازی باغ سیب و گلابی؛ سرمایه در گردش و سرمایه انسانی میباشد. احداث باغ در زمینهای بالای 5 هکتار میتواند توجیه اقتصادی بالاتری داشته باشد. سرمایه اولیه برای احداث باغ سیب و گلابی با توجه به وسعت زمین و تعداد نهالهای مورد نیاز در باغ متفاوت است. خبر خوب اینکه قیمت نهال سیب و قیمت نهال گلابی مناسب است. این رقم قادر است در شرایط مختلف خاکی رشد نموده و باردهی به همراه داشته باشد. به علت مقاومت مناسبی که در برابر آفات و بیماریها دارد؛ هزینه نگهداری و رسیدگی به آن نیز نسبتا کمتر است.
درآمد باغ سیب و گلابی: درآمد حاصل از پرورش نهال سیب و نهال گلابی چقدر است؟
درآمد حاصله از باغ سیب و گلابی از فروش میوه سیب و گلابی بدست میاید. این مقدار بین 60 تا 80 درصد است. این مورد نشان میدهد نهال سیب و نهال گلابی یکی از پرسودترین ارقام میوه در باغ به حساب میایند. البته درختان را باید با توجه به روش اعلام شده (در مقاله ای تحت همین عنوان در سایت پالیز به آن اشاره شده است.) در باغ پرورش داد. تا بهترین رشد و عملکرد را از خود نشان دهند. تجهیزات مورد نیاز برای احداث باغ سیب و گلابی؛ کامیون؛ لودر؛ و شخم زن است. میوه سیب و گلابی به علت ماندگاری بسیار عالی در انبار و قیمت بالایی که در بازار جهانی دارند؛ یک میوه مناسب برای صادرات به حساب میایند. البته در هنگام احداث باغ سیب یا گلابی با توجه به طرح توجیهی مخصوص باغ خود؛ میتوانید سازگارترین رقم میوه را در باغ خود بکارید.
از میوه درخت سیب و درخت گلابی برای تازه خوری و در صنایع غذایی از جمله تهیه کمپوت و مربا و… استفاده میشود. امروزه از هر هکتار باغ سیب بین 50 تا 100 تن سیب برداشت میشود. میزان برداشت محصول بسته به سن نهال؛ نوع رقم و نحوه نگهداری و آبیاری درختان میتواند متفاوت باشد. البته با کاشت برخی از ارقام سیب میتوانید به میزان حداکثری 250 تن در هکتار نیز دست یابید.
هر درخت بالغ گلابی با ارتفاع بین 10 تا 12 متر و گسترش جانبی 5 تا 6 متر بین 200 تا 300 کیلوگرم باردهی به همراه دارد.
سود احداث باغ سیب و گلابی: سود پرورش درخت سیب و گلابی چقدر است؟
سود پرورش درختان سیب و گلابی براساس 3 فاکتور اصلی سود کالا یا خدمات؛ سود کسب و کار و سود نسبت به دارایی سنجیده میشود.
کدام ارقام نهال سیب و گلابی؛ بیشترین باردهی و سودآوری را در باغ به همراه دارند؟
یکی از نکات مهم در افزایش بهره وری از باغ سیب و گلابی؛ انتخاب رقم مناسب است. در ادامه بهترین ارقام نهال سیب و بهترین ارقام نهال گلابی را معرفی نموده ایم:
- نهال سیب گلدن دلیشز (زرد لبنانی)
- نهال سیب رد دلیشز (قرمز)
- نهال سیب گلاب کهنز
- نهال سیب زرد و قرمز فرانسه
- نهال سیب گرانی اسمیت
برای کسب اطلاعات کافی درباره هریک از این ارقام؛ به بخش اطلاعات محصول در سایت پالیز مراجعه فرمایید.
- نهال گلابی درگزی
- نهال گلابی شاه میوه
- نهال گلابی بیروتی
- نهال گلابی ویلیام دوشیز
- نهال گلابی سیبری
چرا نهال سیب و گلابی پایه رویشی پاکوتاه از ارقام پایه بذری بهتر است؟
- باغبانی و هرس و برداشت میوه و مبارزه با افت در این ارقام آسانتر و کم هزینه تر است.
- این درختان نور خورشید را بهتر دریافت نموده و باردهی بیشتری دارند. همچنین باردهی در این ارقام سریعتر انجام شده و درختان زودتر به سن بلوغ میرسند. همچنین میوه درختان با پایه رویشی بیشتر است.
- برای انتخاب نوع رقم لازم است بدانید با توجه به میزان بازار پسندی و کیفیت میوه؛ ارقام پاییزه و تابستانه سیب بالاتر است.
- تراکم درختان در واحد سطح با پایه رویشی پاکوتاه نسبت به پایه بذری بیشتر است.
- امکان استاندارد سازی تکینیک باغداری در ارقام با پایه رویشی پاکوتاه فراهم است.
مشخصات نهال سیب و نهال گلابی استاندارد چیست؟
- نهال سیب یا گلابی که خریداری میکنید؛ باید ترجیحا 2 ساله باشد. تا بالاترین آمادگی برای گیرایی در زمین را به همراه داشته باشد.
- نهال به صورت تک شاخه و ریشههای سالم و ظاهری شاداب به دور از هرگونه رنگ پریدگی؛ زردی؛ پژمردگی و وجود آفت و بیماری باشد.
- کلیه نهال های سیب و گلابی استاندارد باید دارای گواهی بهداشت؛ کارت قرنطینه و شناسنامه مخصوص باشند.
- ارتفاع نهال سیب از محل پیوند تا سطح خاک 10 سانتیمتر و حداکثر 15 سانتی متر باشد.
- نهال پیوندی با پایه بذری ارتفاعی بین 100 تا 120 سانتی متر دارند.
- قطر نهال پس از سربرداری در زمان خرید بین محل پیوندک و طوقه بین 1 تا 1.5 سانتیمتر باشد.
نتیجه گیری
همانطور که دانستید نهال سیب و گلابی هریک دارای مزایای خاصی هستند. که با توجه به شرایط اقلیمی و آب وهوایی در منطقه مان میتوانیم بهترین نهال میوه را برای باغ انتخاب نماییم.
نهالستان پالیز با دارا بودن مجوز رسمی از جهاد کشاورزی؛ گواهی رسمی و شناسنامه معتبر؛ بزرگترین مرکز فروش نهال میوه در شمال غربی کشورمان است. که با توجه به آخرین یافتههای باغداری؛ بهترین ارقام نهال سیب و گلابی بذری و پیوندی با پایه رویشی و پاکوتاه را برای کاشت در کلیه شهرهای کشور تولید میکند.
نهالهای سیب و گلابی در نهالستان پالیز شناسنامه دار به همراه مجوز از موسسه ثبت نهال و بذر و گواهی سلامت؛ گارانتی معتبر 2 ساله و کارت قرنطینه؛ گواهی عاری از آفات برای باغداران محترم ارسال میشوند.
برای خرید نهال گلابی و خرید نهال سیب و یا دریافت مشاوره رایگان کافیست با ما در نهالستان پالیز در ارتباط باشید.
وبسایت : https://paliznahal.ir
شماره تماس : واحد پشتیبانی و فروش نهالستان پالیز ۰۹۱۴۴۵۰۱۰۰۸ – ۰۹۱۴۴۵۰۱۰۰۷
آدرس دفتر : آذربایجان غربی، میاندوآب، خیابان ۲۴ متری فرهنگیان شرکت پالیز
آدرس گلخانه : آذربایجان غربی، شهرستان میاندوآب، کمربندی شمالی، میدان ولایت، اتوبان ولایت
این مطلب صرفا جنبه تبلیغاتی داشته و فوت و فن هیچ مسئولیتی را در رابطه با آن نمیپذیرد