برخلاف کاهش انتشار جیوه در سطح جهانی، سطح این فلز سنگین در حیوانات قطب شمال همچنان در حال افزایش است. پژوهشی جدید نشان می‌دهد جیوه‌ای که از قبل وارد اقیانوس‌ها شده، اکنون در حال حرکت به سمت شمال از طریق جریان‌هایی است که صدها سال طول می‌کشند و آلودگی را در سکوت دوباره تأمین می‌کنند.
برای انتخاب غذای دریایی مناسب، باید به ترکیبات آن، روش پخت، تازگی و نوع ماهی توجه کنید. گزینه‌های زیادی وجود دارند، اما برخی سالم‌تر از بقیه هستند. بهتر است مصرف خامه، روغن، نمک، چربی‌های مضر و جیوه را محدود کنید. آیا می‌دانید در غذای دریایی شما چه چیزی وجود دارد؟
اگر می‌خواهید به یک رژیم غذایی سالم پایبند باشید، ماهی انتخاب خوبی است، مگر نه؟
ماهی، غذایی که اغلب آن را به‌عنوان ابَرغذا می‌ستایند، خواص تغذیه‌ای آشکاری دارد و اسیدهای چرب و ویتامین‌های ضروری را به بدن می‌رساند.
دنبال کردن و خرید آخرین محصولات زیبایی در بازار می‌تواند پرهزینه باشد. اما، آیا می‌توان پول خود را پس انداز کرد و در عین حال، از بهترین لوازم آرایشی استفاده کرد؟
بسیاری از گونه‌های ماهی – که چند نوع آنها نیز در بشقاب غذای ما یافت می‌شوند – حاوی متیل جیوه، ماده‌ای بسیار سمی هستند که سطوح این ماده در ماهی‌ها،…