چای و قهوه از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها هستند. حفظ تازگی، عطر و طعم آنها امری حیاتی به نظر می‌رسد. در شرایطی که نور، رطوبت، اکسیژن و تغییرات دما می‌توانند لطمه‌ای به کیفیت وارد کنند، راهکارهای نوین نگهداری جای توجه دارند.
بازار جهانی قهوه با بحران افزایش قیمت‌ها و مشکلات تأمین مواجه شده است. در حالی که تاجران خریدهای خود را متوقف کرده‌اند، خرده‌فروشان نیز قادر به مقابله با هزینه‌های بالا نیستند.
آیا به دنبال یک روش ساده و موثر برای تهیه قهوه هستید؟ با استفاده از کمکس، می‌توانید طعم‌های عمیق و دلپذیری را در هر فنجان قهوه تجربه کنید. این ابزار تهیه قهوه، توازن بی‌نظیری بین طعم و عطر قهوه ایجاد میکند و با طراحی زیبا و کارایی بالا، به یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای علاقه‌مندان قهوه تبدیل شده است. در این مقاله، به بررسی نکات کلیدی و تکنیک‌های لازم برای تهیه قهوه با کمکس خواهیم پرداخت تا شما بتوانید بهترین طعم‌ها را از دانه‌های قهوه خود استخراج کنید.
قیمت هر پوند قهوه پس از اظهارات رئیس‌جمهور آمریکا، دونالد ترامپ، مبنی بر احتمال اعمال تعرفه گمرکی اضافی بر کلمبیا، به 3.55 دلار رسید و رکورد تاریخی خود را ثبت کرد.
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که قهوه شما می‌تواند طعم بهتری داشته باشد؟ راز یک فنجان قهوه غنی‌تر و نرم‌تر ممکن است در یک ترفند ساده نهفته باشد: افزودن مقدار کمی آب.
نیویورک تایمز گزارش داده است که به دلیل بحران‌های اقلیمی و رخدادهای شدید آب‌وهوایی، عرضه جهانی قهوه کاهش یافته و قیمت‌ها به‌طور مکرر افزایش یافته است. همزمان با کاهش عرضه، تقاضای جهانی برای قهوه همچنان در حال افزایش است و همین موضوع قیمت‌ها را به بالاترین سطح خود در نزدیک به ۵۰ سال گذشته رسانده است.
انواع روش دم آوری قهوه, طعم و عطر متفاوتی ایجاد میکند. این روشها دارای تکنیک ها و نکات ریزی است که در اینجا آن ها را با شما درمیان گذاشته ایم
قهوه یک ماده خوراکی است که می‌توان آن را مستعد فاسد شدن دانست و معمولا به مرور زمان و عوامل محیطی، تازگی و طعم خود را از دست می‌دهد. اگر به تازگی قهوه دمی باکیفیت خریدید، طبیعی است که بخواهید تا حد ممکن آن را تازه نگه دارید. در این مقاله چند راهکار برای نگهداری بهتر قهوه در خانه را آورده‌ایم که می‌توانید از آنها برای نگهداری بهتر دانه قهوه کمک بگیرید.
یک بررسی جامع به‌تازگی شواهد علمی پیرامون ارتباط قهوه با سالمندی سالم را مورد بررسی قرار داده است. کارشناسان دریافتند که مصرف روزانه قهوه می‌تواند تا دو سال به سالمندی سالم در زندگی ما اضافه کند.
اگر این روزها سری به دوست داران و علاقه مندان به دنیای قهوه بزنید و از آنها درباره‌ی بهترین قهوه هایی که تست کردند و نوشیدند بپرسید، متوجه دسته‌ای نو ظهور در قهوه ها می‌شوید؛ قهوه اسپشیالیتی! این دسته از قهوه ها که چند سالی هست وارد بازار نوشیدنی و قهوه ایران شده است، حالا دیگر میان دوست داران قهوه شناخته شده و جا افتاده است.