جمعه, ۹ خرداد ۱۴۰۴
  • EN
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • تلویزیون
      • سخت افزار
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • آشپزی
    • خلاقیت
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
تغذیه

ارتباط روغن‌های خوراکی در رژیم غذایی با سرطان

سمیرا 29 آذر 1403
A+A-
Reset
ارتباط روغن‌های خوراکی در رژیم غذایی با سرطان
1

وقتی صحبت از پیشگیری و مدیریت سرطان می‌شود، معمولاً تصور نمی‌کنیم که تغییرات رژیمی نقش زیادی ایفا کند. اما یک مطالعه جدید خلاف این موضوع را نشان می‌دهد.

این پژوهش حاکی از آن است که تغییرات رژیمی می‌تواند در کند کردن رشد تومور در بیماران سرطانی مؤثر باشد. کارشناسان دانشگاه UCLA بر روی مردانی که در مراحل ابتدایی سرطان پروستات قرار داشتند، مطالعه کردند و تفاوت‌های قابل‌توجهی در پیشرفت تومور بر اساس عادات غذایی مشاهده نمودند.

این یافته‌ها می‌تواند راه را برای تغییرات سبک زندگی به عنوان مکملی برای راهبردهای درمانی سرطان باز کند.

رژیم غذایی و پیشرفت سرطان

این مطالعه که یک سال به طول انجامید، شامل ۱۰۰ مرد مبتلا به سرطان پروستات در مراحل ابتدایی بود. پژوهشگران شرکت‌کنندگان را به دو گروه تقسیم کردند:

  • یک گروه رژیمی با چربی‌های کم‌امگا-۶ (موجود در روغن‌های دانه‌ای) و چربی‌های پرامگا-۳ (موجود در ماهی‌هایی مثل سالمون) را دنبال کردند.
  • گروه دیگر به رژیم غذایی معمول غربی خود ادامه دادند.

در پایان مطالعه، افرادی که رژیم غذایی خود را تغییر داده بودند، شاهد کاهش ۱۵ درصدی در نشانگرهای تهاجم تومور بودند، در حالی که گروهی که رژیم غربی معمولی داشتند، افزایش ۲۴ درصدی در این نشانگرها را تجربه کردند. این نتایج نشان می‌دهد که چربی‌های رژیمی ممکن است بر پیشرفت سرطان تأثیرگذار باشند.

دکتر ویلیام آرونسون، استاد اورولوژی در UCLA و پژوهشگر ارشد این مطالعه، بیان کرد:
«یافته‌های ما نشان می‌دهد که حتی چیزی به سادگی تنظیم رژیم غذایی می‌تواند رشد سرطان را کند کرده و زمان موردنیاز برای مداخلات تهاجمی‌تر را به تأخیر بیندازد.»

روغن‌های دانه‌ای در رژیم غربی

روغن‌های دانه‌ای مانند کانولا، ذرت و روغن پنبه، بخش جدایی‌ناپذیر رژیم غربی هستند. این روغن‌ها غنی از چربی‌های امگا-۶ هستند که در برخی مطالعات با افزایش التهاب مرتبط دانسته شده‌اند. التهاب نیز می‌تواند با آسیب رساندن به بافت‌ها و تضعیف توانایی بدن در مبارزه با تومورها، رشد سرطان را تحریک کند.

از سوی دیگر، چربی‌های امگا-۳ که در ماهی، مغزها و دانه‌های کتان یافت می‌شوند، به خواص ضدالتهابی معروف هستند. این چربی‌ها ممکن است از سیستم ایمنی حمایت کرده و خطر رشد تومور را کاهش دهند. مطالعات قبلی روی حیوانات نیز این ایده را تأیید می‌کنند که کاهش مصرف امگا-۶ و افزایش مصرف امگا-۳ می‌تواند پیشرفت سرطان را کند نماید.

نیاز به مداخلات غیرتهاجمی

سرطان پروستات دومین علت اصلی مرگ‌ومیر ناشی از سرطان در میان مردان آمریکایی است. پیش‌بینی می‌شود که ۲۹۹٬۰۱۰ مورد جدید در سال ۲۰۲۴ تشخیص داده شود و حدود ۲۰۱٬۰۰۰ نفر در مراحل اولیه بیماری باشند.

بسیاری از بیماران ترجیح می‌دهند که تحت نظارت فعال قرار گیرند تا اینکه فوراً جراحی، پرتودرمانی یا شیمی‌درمانی را انتخاب کنند. برای این بیماران، تغییرات سبک زندگی، از جمله تعدیل رژیم غذایی، می‌تواند نیاز به درمان‌های تهاجمی را به تأخیر بیندازد. نتایج این مطالعه یک گزینه غیرتهاجمی بالقوه برای مدیریت سرطان پروستات در مراحل اولیه را برجسته می‌کند.

دکتر آرونسون افزود:
«این تفاوت قابل‌توجه نشان می‌دهد که تغییرات رژیمی می‌تواند رشد سرطان را کند کرده و احتمالاً نیاز به درمان‌های تهاجمی‌تر را به تأخیر بیندازد یا حتی از آن جلوگیری کند.»

روغن‌های دانه‌ای و خطرات سرطان

با وجود این یافته‌ها، سازمان‌های پزشکی پیشرو، از جمله انجمن قلب آمریکا، معتقدند که روغن‌های دانه‌ای ایمن هستند و با سرطان ارتباطی ندارند.

با این حال، نظر عمومی درباره روغن‌های دانه‌ای به‌طور فزاینده‌ای دو قطبی شده است. منتقدانی مانند رابرت اف. کندی جونیور معتقدند که این روغن‌ها به اپیدمی چاقی و مشکلات مرتبط با آن دامن می‌زنند.

به این اختلاف‌نظرها، مطالعه اخیر دانشگاه فلوریدای جنوبی اضافه شده است که روغن‌های دانه‌ای را با افزایش موارد سرطان روده بزرگ در بزرگسالان جوان مرتبط دانسته است. پژوهشگران پیشنهاد کرده‌اند که چربی‌های موجود در روغن‌های دانه‌ای ممکن است التهاب را تقویت کرده و محیطی مناسب برای رشد تومور ایجاد کنند.

رویکرد متعادل به رژیم غذایی

پژوهشگران UCLA تأکید کردند که با وجود وعده‌بخش بودن این یافته‌ها، تحقیقات بیشتری برای تأیید ارتباط رژیم غذایی و پیشرفت سرطان لازم است. آن‌ها همچنین بر اهمیت حفظ یک رژیم غذایی متعادل به جای حذف کامل برخی غذاها تأکید کردند.

به گفته دکتر آرونسون، این مطالعه گامی مهم در درک این موضوع است که رژیم غذایی چگونه می‌تواند نتایج سرطان پروستات را تحت تأثیر قرار دهد. مطالعات آینده می‌توانند توصیه‌های رژیمی دقیق‌تری برای هزاران مردی که هر ساله به سرطان پروستات مبتلا می‌شوند ارائه دهند. درک عمیق‌تر از نحوه تأثیر چربی‌های رژیمی بر سرطان ممکن است به کاهش وابستگی به درمان‌های تهاجمی و پرهزینه مانند جراحی یا شیمی‌درمانی کمک کند.

آیا رژیم غذایی می‌تواند ابزاری در برابر سرطان باشد؟

شواهد نشان می‌دهند که کاهش مصرف چربی‌های امگا-۶ و افزودن غذاهای غنی از امگا-۳ ممکن است پیشرفت سرطان پروستات در مراحل اولیه را کند نماید.

با این حال، کارشناسان اتفاق نظر دارند که تحقیقات بیشتری برای تأیید این یافته‌ها و ارائه دستورالعمل‌های غذایی عملی لازم است.

فعلاً، پذیرش یک رژیم غذایی متعادل و غنی از غذاهای ضدالتهابی مانند ماهی، مغزها و دانه‌ها می‌تواند مزایای بیشتری برای بیماران سرطانی داشته باشد. اگرچه رژیم غذایی به تنهایی ممکن است سرطان را درمان نکند، اما می‌تواند نقش مهمی در بهبود نتایج درمانی و کیفیت زندگی ایفا کند.

این مطالعه در مجله Clinical Oncology منتشر شده است.

پیشرفت سرطانرژیم غذاییروغن‌های خوراکیسرطان
0 نظر FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail
سمیرا

سلام، در مجله اینترنتی فوت و فن درباره سلامت و تغذیه مطالب تهیه و ترجمه می‌کنم. من اطلاعات دقیق و به‌روز را از منابع معتبر برای شما جمع‌آوری و آن‌ها را به زبان فارسی ترجمه می‌کنم. اگر به این مطالب علاقه‌مند بودید من مشتاقانه منتظر پیام‌هاتون هستم.

مطلب قبلی
فهرست کوتاه ۹۷مین دوره جوایز اسکار اعلام شد
مطلب بعدی
خرید نینتندو سوییچ راهنمای انتخاب بهترین مدل نینتندو سوییچ

شما هم نظر دهید Cancel Reply

برای دفعه بعد که نظر می‌دهم نام و ایمیل من را در این مرورگر ذخیره کنید.

* با استفاده از این فرم، با ذخیره و مدیریت داده‌های خود توسط این وب سایت موافقت می‌کنم.

مطالب مرتبط

  • خواص ضدسرطانی گیاهان خوراکی بومی نیجریه

    7 خرداد 1404
  • راز طول عمر بیشتر: چگونه کاهش ایزولوسین می‌تواند...

    31 اردیبهشت 1404
  • تشخیص سن زیستی با سلفی: انقلابی در پیش‌بینی...

    29 اردیبهشت 1404
  • ۵ عامل غیرمنتظره مرتبط با سرطان که باید...

    28 اردیبهشت 1404
  • غربالگری بیماری‌ها: پیشگیری بهتر از درمان

    14 اردیبهشت 1404
  • نکاتی برای کاهش نفخ

    23 فروردین 1404
  • مصرف بیش از حد نمک ممکن است به...

    21 فروردین 1404
  • مطالعه‌ای نحوه تسخیر سیستم ایمنی توسط سلول‌های سرطانی...

    6 فروردین 1404
  • ریزپلاستیک‌ها مرتبط با مشکلات سلامتی از جمله سرطان...

    23 اسفند 1403
  • مراحل سرطان پروستات و پیش‌آگهی آن؛ آیا قابل...

    6 اسفند 1403
  • ۱۵ نشانه سرطان که باید بدانید

    1 اسفند 1403
  • همه چیز درباره روغن‌های آشپزی

    29 بهمن 1403
  • از تشخیص تا درمان؛ چالش‌ها و راهکارها در...

    24 بهمن 1403

درباره فوت و فن

درباره فوت و فن

با ما تجربه‌ای جذاب از دنیای اطراف را داشته باشید.

در «فوت و فن»، ما به دنبال راه‌های ساده و کاربردی برای بهبود زندگی هستیم. واژهٔ «فن» در فارسی به معنای «شگرد» و «ترفند» است. ما تلاش می‌کنیم این ترفندها را در زندگی روزمره خود به کار ببریم و مطالبی شگفت‌انگیز و مفید را با شما به اشتراک بگذاریم. هدف ما این است که با به اشتراک گذاشتن تجربیات و آموخته‌های خود، به شما کمک کنیم تا روش‌های جدید و ایده‌های تازه‌ای را در زندگی خود بکار ببرید. با ما همراه باشید تا زندگی را با کمک «فوت و فن»، به یک تجربهٔ خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل کنیم.

لینک‌های مفید

تماس با ما

 

تبلیغات در فوت و فن

 

درباره ما

Facebook Twitter Instagram Linkedin Tumblr Youtube Email

حامیان

2010-2025@ - All Right Reserved. Designed and Developed by FOOTOFAN

فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • سخت افزار
      • تلویزیون
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
    • تنیس
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • خلاقیت
    • آشپزی
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
  • English