• دانش و فن
    • اپراتورها و وب
    • موبایل و تبلت
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
  • اقتصاد
    • خودرو
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • آشپزی
    • طبیعت
    • خلاقیت
    • حیوانات
  • گردشگری
    • سفر و گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تئاتر
    • رادیو و تلویزیون
    • صنایع دستی
    • کتاب و مجله
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • کاریکاتور
    • خودمونی
    • همیاری
مجله اینترنتی فوت و فن | Footofan.com
  • ۱۵, خرداد ۱۴۰۲
  • تبلیغات
  • تماس با ما
مجله اینترنتی فوت و فن | Footofan.com
  • دانش و فن
    • اپراتورها و وب
    • موبایل و تبلت
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
  • اقتصاد
    • خودرو
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • آشپزی
    • طبیعت
    • خلاقیت
    • حیوانات
  • گردشگری
    • سفر و گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تئاتر
    • رادیو و تلویزیون
    • صنایع دستی
    • کتاب و مجله
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • کاریکاتور
    • خودمونی
    • همیاری
  • دنبال کن
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    • Pinterest
    • Instagram
    • Tumblr
    • Reddit
۱۰ غذای پروبیوتیک که برای سلامتی مفید است
تغذیه

۱۰ غذای پروبیوتیک که برای سلامتی مفید است

۳, آذر ۱۳۹۵ پریا اقدامی

در همین رابطه

ران یا سینه مرغ؛ ارزش غذایی کدام بیشتر است؟
آیا باید تشنگی مداوم را باید جدی گرفت؟

پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفیدی هستند که سلامت روده و سلامت عمومی بدن را بهبود می‌بخشند. بدن برای حفظ سلامت دستگاه گوارش به این باکتری‌ها نیاز دارد. در ادامه با ۱۰ غذای برتر پروبیوتیک آشنا خواهید شد.

مصرف غذاهای پروبیوتیک به بازیابی تعادل طبیعی باکتری‌های روده کمک می‌کند و مشکلات گوارشی از یبوست گرفته تا اسهال را درمان می‌کند.

همچنین پروبیوتیک‌ها به کاهش نفخ شکم که در اثر سندرم روده تحریک‌پذیر ایجاد می‌شود و علائم مرتبط با عدم تحمل لاکتوز کمک می‌کنند.

علاوه بر این، پروبیوتیک‌ها به هنگام مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها مؤثر واقع می‌شوند؛ زیرا آنتی‌بیوتیک‌ها هم باکتری‌های مفید و هم باکتری‌های مضر را از بین می‌برند. در نتیجه میزان باکتری‌های مفید روده کاهش می‌یابد.

در ادامه به ۱۰ غذای پروبیوتیک اشاره خواهیم کرد.

۱- ماست

روزانه چند فنجان ماست، ترجیحاً ساده مصرف کنید. زمانی که ماست پروبیوتیک انتخاب می‌کنید، به برچسب روی آن توجه کنید تا از خرید محصولاتی که سرشار از شیرین‌کننده‌های مصنوعی و طعم‌دهنده‌ها هستند، خودداری نمایید.

۲- کفیر

کفیر یک پروبیوتیک پیچیده است که سرشار از مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان است. در واقع کفیر بیشتر از ماست ویتامین ب، کلسیم، پروتئین و پروبیوتیک دارد. بهتر است کفیر را با معده خالی مصرف کنید.

۳- میسو

سوپ میسو که از دانه‌های تخمیر شده سویا تهیه می‌شود، یک غذای ژاپنی است. شما می‌توانید با استفاده از برنج قهوه‌ای، جو و غلات دیگر نیز این سوپ را تهیه کنید.

۴- ساورکرات

یک خوراک آلمانی که برای تهیه آن کلم پیچ را خرد کرده و نمک می‌زنند و در آب خود می‌جوشانند. یک وعده ساورکرات خام تقریباً نزدیک به ۱۰ تریلیون باکتری دارد.

۵- کیمچی

کیمچی یک خوراک فرعی است که معمولاً با کلم چینی یا سبزی‌های دیگری مانند بادمجان، خیار و تربچه تهیه می‌شود که با تعداد زیادی باکتری تخمیر می‌شوند. ماده اولیه اصلی معمولاً با سس‌ها و چاشنی‌های مختلفی مانند زنجبیل، سیر، پیاز، فلفل تند، سس ماهی و نمک ترکیب می‌شود.

۶- تمپه

تمپه نوعی غذای اندونزیایی است که از ترکیب خمیر سویا و قارچ تهیه می‌شود.

۷- چای کامبوچا

کامبوچا نوعی چای گیاهی است که از تخمیر چای سیاه یا سبز شیرین شده و کمی گازدار تهیه می‌شود. کامبوچا از طریق تخمیر چای با استفاده از یک دسته باکتری و قارچ همزیستگر به دست می‌آید.

۸- خیارشور

خیارشوری که به صورت طبیعی تخمیر شده، منبع خوبی از پروبیوتیک‌های غیر لبنی است.

۹- جلبک میکروسکوپی

جلبک میکروسکوپی یکی از غذاهای دریایی برتر است که سیستم ایمنی را تقویت می‌کند، ضدسرطان و ضدالتهاب است و خواص زهرزدا دارد.

۱۰- دوغاب

دوغاب یا شیری که به آن باکتری زده‌اند و غلیظ و شیرین شده است، یک ماده غذایی فوق‌العاده مفید است. این نوشیدنی مفید حاوی میزان زیادی باکتری مفید است که به فرآیند هضم کمک می‌کنند.

  • برچسب ها
  • آنتی‌بیوتیک‌ها
  • اسهال
  • باکتری‌های مفید
  • پروبیوتیک‌ها
  • تغذیه
  • دستگاه گوارش
  • روده
  • یبوست
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Tumblr VKontakte WhatsApp

پریا اقدامی

پریا اقدامی هستم و مدرک کارشناسی زبان و ادبیات انگلیسی دارم. اعتقاد دارم، همیشه در زندگی نشانه‌هایی وجود دارند که به ما از آینده خبر می‌دهند. مصداق این نشانه‌ها در زندگی من، این است که در دوره دبیرستان تبدیل به مترجم زبان ترکی به زبان فارسی برای همسر برادرم شدم. سال‌ها سپری شد و حالا پس از گذشت حدود ۱۰ سال از آن زمان، من به شغل شگفت‌انگیز مترجمی مشغول هستم و از این کار لذت می‌برم. ترجمه در واقع کلید دنیای اطلاعات برای من محسوب می‌شود؛ دنیایی که هر قدر در آن به تحقیق و جستجو بپردازم، باز هم کافی نیست. کشف دنیای جوامع دیگر، فرهنگ‌ها، عقاید و آداب‌ورسوم آن‌ها واقعاً برایم جذاب است. امیدوارم بتوانم این جذابیت را به مخاطبان مطالبم نیز انتقال دهم.

مطالب مرتبط

ران یا سینه مرغ؛ ارزش غذایی کدام بیشتر است؟ رپورتاژ
۲۸, اردیبهشت ۱۴۰۲

ران یا سینه مرغ؛ ارزش غذایی کدام بیشتر است؟

آیا باید تشنگی مداوم را باید جدی گرفت؟ سلامت
۲, اردیبهشت ۱۴۰۲

آیا باید تشنگی مداوم را باید جدی گرفت؟

بروکلی؛ ابرغذای شناخته‌شده برای سلامت روده تغذیه
۲۶, فروردین ۱۴۰۲

بروکلی؛ ابرغذای شناخته‌شده برای سلامت روده

پاسخ بدهید لغو پاسخ

مطالب مرتبط
۲۸, اردیبهشت ۱۴۰۲

ران یا سینه مرغ؛ ارزش غذایی کدام بیشتر است؟

۲, اردیبهشت ۱۴۰۲

آیا باید تشنگی مداوم را باید جدی گرفت؟

۲۶, فروردین ۱۴۰۲

بروکلی؛ ابرغذای شناخته‌شده برای سلامت روده

۸, فروردین ۱۴۰۲

خوردن بلوبری خشک‌شده به چربی‌سوزی کمک ‌می‌کند

۶, اسفند ۱۴۰۱

راه جلوگیری از چاقی ناشی از پرخوری

۴, اسفند ۱۴۰۱

آیا حساسیت کودکان به بادام زمینی را می‌توان درمان کرد؟

۲۷, بهمن ۱۴۰۱

ربات‌های قابل بلع برای کمک به درمان یبوست

۲۹, دی ۱۴۰۱

افزایش مرگ ناشی از بیماری قلبی با حذف صبحانه!

۲۶, دی ۱۴۰۱

تغذیه طلایی در دوران کنکور-رتبه برتر شو

۲۵, دی ۱۴۰۱

ساده‌ترین راه برای گیاهخواری مطلق

۱۲, آذر ۱۴۰۱

کلسترول «خوب» برای همه خوب نیست!

۱۷, آبان ۱۴۰۱

دیابت و افزایش وزن با غذاخوردن‌های آخرشب

۳, آبان ۱۴۰۱

در این غذاها منابع خوبی از ویتامین «دی» وجود دارد

logo-samandehi
  • ارسال مطلب
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
  • بازگشت‌به‌بالا
کپی کردن بخش یا کل مطلب از فوت و فن تنها با لینک به آن مطلب و درج نام فوت و فن امکان‌پذیر است.
Produced by Footofan © 2010 - 2023