پودینگ شکلاتی چسبناک

این دسر گرم و شکلاتی برای روزهای سرد پاییزی بسیار مناسب است. البته آن را با بستنی قهوه یا وانیل هم سرو می‌کنند.

• تعداد: ۶ نفر
• زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

• نصف پیمانه آرد کامل
• ¼ پیمانه شکر
• ¾ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• ¼ قاشق چایخوری نمک
• ۱/۳ پیمانه شیر
• یک قاشق غذاخوری روغن
• یک قاشق چایخوری وانیل
• ¼ پیمانه دسر شکلاتی-گردویی
• ۱/۳ پیمانه تکه های شکلات
• ¼ پیمانه پودر کاکائو
• نصف پیمانه شکر
• ¾ پیمانه آب جوش
• بستنی با طعم قهوه یا وانیل

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه متوسط، آرد، ¼ پیمانه شکر، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. شیر، روغن و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. دسر شکلاتی و تکه های شکلات را اضافه کنید.

۲- آنها را داخل پیاله های کوچک تقسیم کنید و داخل سینی فر بچینید و کنار بگذارید. در یک کاسه کوچک، نصف پیمانه شکر و کاکائو را با هم مخلوط کنید. خیلی آرام در آب جوش هم بزنید و روی مواد داخل پیاله ها بریزید.

۳- بدون در آنها را ۲۰ دقیقه بپزید. این دسر را گرم به همراه بستنی سرو کنید. در صورت تمایل پودر کاکائو برای تزئین روی آنها بپاشید.

ارزش غذایی

• کالری: ۲۷۲
• چربی: ۹ گرم
• کلسترول: ۱ میلی گرم
• کربوهیدرات: ۴۹ گرم
• فیبر: ۲ گرم
• پروتئین: ۳ گرم
• سدیم: ۱۷۸ میلی گرم
• پتاسیم: ۱۶۱ میلی گرم
• کلسیم: ۶۱ میلی گرم
• آهن: ۱ میلی گرم