این میان‌وعده مخلوطی از انواع میوه‌های خشک، کنجد عسلی و شکلات شیرین تهیه می‌شود که برای عصر که گرسنه هستید و نمی‌خواهید خود را سیر کنید بسیار مناسب است.
- تعداد: ۶ لیوان
- زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
- زمان پخت: ۵ دقیقه
مواد لازم
- یک پیمانه کنجد عسلی
- یک پیمانه چوب‌شور
- یک پیمانه تکه‌های شکلات شیرین
- ۱٫۵ پیمانه میوه خشک (به دلخواه)
- یک پیمانه بادام با روکش شکلات
- نصف پیمانه تمشک خشک شده
طرز تهیه
۱- داخل سینی یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید و کنار بگذارید. در یک کاسه کوچک، گرانولا را بریزید و در کاسه‌ای دیگر نیز چوب‌شورها را بریزید.
۲- در یک لیوان بزرگ، ۲/۳ پیمانه شکلات بریزید. آنها را به مدت ۳۰ ثانیه درون مایکروفر با قدرت ۱۰۰ درصد قرار دهید. آنها را یکبار از مایکروفر خارج کنید و هم بزنید. سپس دوباره ۲۰ تا ۳۰ ثانیه دیگر حرارت دهید. هنگامی که شکلات کاملا آب شد، ۱/۳ پیمانه باقی مانده شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا آنها نیز آب شوند.
۳- نیمی از شکلات مایع را روی گرانولا و نیم دیگر را روی چوب‌شورها بریزید. همه را خوب هم بزنید تا شکلات سطح همه مواد را به خوبی بپوشاند. محتویات هر دو کاسه را داخل سینی بریزید و بگذارید یک تا دو ساعت در دمای اتاق باقی بمانند تا سفت شوند.
۴- شکلات را به تکه‌های کوچک بشکنید، آنها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و با تمشک خشک، بادام شکلاتی و میوه‌های خشک (همچون آلبالو خشکه بدون هسته) مخلوط کنید.
ارزش غذایی
- کالری: ۱۳۸
- چربی: ۶ گرم
- کلسترول: ۰ میلی‌گرم
- کربوهیدرات: ۲۳ گرم
- فیبر: ۱ گرم
- قند: ۱۴ گرم
- پروتئین: ۱ گرم
- سدیم: ۷۴ میلی‌گرم
- پتاسیم: ۱۱۱ میلی‌گرم
- کلسیم: ۲۰ میلی‌گرم
- آهن: ۱ میلی‌گرم
