مطالعات جدید مجله Nature Medicine و تحقیقات دانشگاهی در بریتانیا نشان می‌دهد مصرف منظم نوشابه‌های گازدار مانند کوکاکولا، با افزایش میلیون‌ها مورد جدید دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی در سراسر جهان ارتباط دارد. اما واقعاً پس از نوشیدن یک قوطی کولا، در بدن چه اتفاقی می‌افتد؟
افسانه یا واقعیت: آیا هر قوطی کولا عمر را کوتاه می‌کند؟
اگر در شبکه‌های اجتماعی جمله «نوشیدن یک قوطی کولا، ۱۲ دقیقه از عمرتان کم می‌کند» را دیده‌اید، باید بدانید این ادعا دقیق نیست. با این حال، تحقیقات علمی تازه نگرانی‌ها درباره اثرات نوشابه بر سلامت بدن را تقویت کرده‌اند.
نتایج پژوهش ۱۰ ساله در بریتانیا
در یک مطالعه گسترده که بیش از ۱۲۳ هزار نفر در طول ۱۰ سال در آن شرکت داشتند، مشخص شد مصرف روزانه فقط یک نوشیدنی شیرین‌شده (مثل کوکاکولا) خطر ابتلا به کبد چرب را تا ۵۰ درصد افزایش می‌دهد.
پیوند بین نوشابه، دیابت و قلب
در پژوهشی دیگر که در ژانویه در مجله Nature Medicine منتشر شد، مشخص شد نوشیدنی‌های شیرین ممکن است در سطح جهانی به میلیون‌ها مورد جدید از دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی منجر شوند. دانشمندان سوئدی نیز این نوشیدنی‌ها را «زیان‌بارترین نوع شیرینی» می‌نامند و تأکید دارند که مصرف آن‌ها خطر سکته مغزی، حمله قلبی و اختلال ریتم قلب را افزایش می‌دهد.
درون یک قوطی کوکاکولا چه خبر است؟
- کالری: ۱۴۰
- شکر: ۳۵ گرم (حدود ۸ قاشق چای‌خوری)
- کافئین: ۳۳ میلی‌گرم
- افزودنی‌ها: اسید فسفریک، رنگ کاراملی
به گفته متخصصان، فقط یک قوطی کوکاکولا می‌تواند کل سهم مجاز مصرف روزانه شکر یک بزرگسال را تأمین کند. این میزان شکر می‌تواند از پوسیدگی دندان گرفته تا اختلال در تعادل انسولین منجر شود.
در بدن چه اتفاقی می‌افتد؟ زمان‌بندی اثرات نوشابه
- ۱۰ دقیقه: شکر به‌سرعت وارد جریان خون می‌شود.
- ۲۰ دقیقه: قند خون به‌طور ناگهانی افزایش می‌یابد.
- ۴۵ دقیقه: تمام کافئین جذب شده، مراکز پاداش در مغز فعال می‌شوند.
- ۶۰ دقیقه: قند خون کاهش یافته، احساس خستگی و تحریک‌پذیری ظاهر می‌شود.
اگرچه برخی متخصصان معتقدند مصرف نوشابه همراه با غذا می‌تواند اثرات منفی آن را اندکی کاهش دهد، اجماع علمی روشن است:
«کولا نوشیدنی لذت‌بخش اما برای بدن زیان‌آور است.»
چرا کوکاکولا اعتیادآور است؟
به گزارش Telegraph، ترکیب کافئین و شکر در نوشابه می‌تواند نوعی اثر اعتیاد ایجاد کند. همچنین اسید فسفریک موجود در آن، در درازمدت موجب ضعف استخوان‌ها و کاهش تراکم استخوانی می‌شود.
جمع‌بندی: انتخابی آگاهانه برای سلامت
نوشیدن گاه‌به‌گاه کولا ممکن است لذت‌بخش باشد، اما تبدیل آن به عادت روزانه به مرور سلامتی را تهدید می‌کند. جایگزین‌هایی مانند آب معدنی طعم‌دار، چای سبز یا نوشیدنی‌های بدون قند، گزینه‌های بسیار بهتری هستند.
نتیجه‌گیری
دانستن اینکه پس از هر قوطی نوشابه در بدن چه می‌گذرد، شاید بهترین انگیزه برای بازنگری در عادات روزانه باشد. سلامت، ارزشمندتر از هر لحظه لذت زودگذر است.
اگر این مطلب برایتان مفید بود، در بخش دیدگاه‌ها تجربه خود از ترک نوشابه را بنویسید یا آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید!
