مطالعه جدیدی که در مجله European Heart Journal منتشر شده است، سطوح بالای زایلیتول (xylitol)، یک شیرین‌کننده کم‌کالری که در بسیاری از غذاهای کم شکر و همچنین آدامس و خمیردندان استفاده می‌شود را با افزایش خطر حمله قلبی، سکته مغزی و مرگ مرتبط می‌کند.
بسیاری از ما به دنبال جایگزین‌های سالم برای شکر هستیم، به خصوص زمانی که به دنبال کاهش وزن یا کنترل دیابت هستیم. زایلیتول یک شیرین کننده محبوب بدون قند است که در بسیاری از غذاهای فراوری شده و برخی محصولات بهداشتی یافت می‌شود.
آماده‌اید خمیر دندان خودتان را درست کنید؟ بله، من هم آماده نبودم تا زمانی که شروع به خواندن بیشتر در مورد مواد واقعی در خمیر دندان‌های معمولی کردم. ما خمیر دندان‌های زیادی را مورد آزمایش قرار دادیم. در آن زمان، نگرانی اصلی من…
زایلیتول یک قند طبیعی جایگزین است که از الکل قند گرفته می‌شود. به گزارش سازمان غذا و داروی امریکا (FDA)، از لحاظ علمی ثابت شده است که زایلیتول، بر خلاف دیگر شیرین‌کننده‌ها، منجر به پوسیدگی دندان نمی‌شود. به همین دلیل، از…