ساندویچ صبحانه

این ساندویج بسیار سریع تهیه می شود و می توانید در راه محل کار  آن را میل کنید.

• تعداد: ۴ نفر
• زمان تهیه: ۲۵ دقیقه

مواد لازم

• یک عدد آووکادو
• دو قاشق غذاخوری سس مایونز یا سس سالاد
• یک قاشق چایخوری آب لیمو
• یک حبه سیر رنده شده
• دو قاشق چایخوری کره
• ۴ عدد تخم مرغ
• نمک
• فلفل سیاه
• ۸ ورق نان تست
• ۴ ورق پنیر چدار
• ۸ ورق ژامبون از وسط دو نیم شده

طرز تهیه

۱- آووکادو را پوست بگیرید و خرد کنید. نصف آن را در کاسه کوچکی قرار دهید و با چنگال له کنید. مایونز، آب لیموترش و سیر را به آن اضافه کنید. نیمه دیگر را قاچ کنید و کنار بگذارید.

۲- در یک تابه بزرگ، کره را روی حرارت متوسط آب کنید. تخم مرغ ها را داخل آن بپزید. در صورت تمایل، نمک و فلفل بزنید. حرارت را کم کنید، تخم مرغ ها را ۳ تا ۴ دقیقه بپزید تا سفیده ها سفت شوند.

۳- روی چهار لایه نان، پنیر چدار، تکه های آووکادو و نیمرو بگذارید. روی چهار لایه دیگر نان، مخلوط مایونز را بمالید و روی لایه زیرین قرار دهید.

ارزش غذایی

• کالری: ۲۵۷
• چربی: ۱۴ گرم
• کلسترول: ۱۰ میلی گرم
• کربوهیدرات: ۲۷ گرم
• فیبر: ۷ گرم
• پروتئین: ۹ گرم
• سدیم: ۴۳۲ میلی گرم
• پتاسیم: ۳۹۰ میلی گرم
• کلسیم: ۱۰۱ میلی گرم
• آهن: ۲ میلی گرم