جمعه, ۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۴
  • EN
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • تلویزیون
      • سخت افزار
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • آشپزی
    • خلاقیت
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
سلامت

چه بخوریم تا هوشمان ۲۰ درجه افزایش یابد؟

پریا اقدامی 20 دی 1393
A+A-
Reset
1

طبق تحقیقی که Dave Asprey انجام داده، تغذیه سالم باعث افزایش هوش می‌شود. وی ۱۵ سال در مورد بیولوژی خودش مطالعه کرد و توانست ۱۰۰ پوند وزن کم کرده و هوش خود را ۲۰ درجه افزایش دهد. پس از موفقیت وی در این زمینه، Asprey یک رژیم غذایی بر اساس یافته‌های خود تهیه کرد. بحث اصلی این رژیم این است که اگر شما غذا بخورید تا به مغز خود سوخت برسانید، با گذشت زمان باهوش‌تر می‌شوید. علاوه بر این، شما می‌توانید قدرت اراده خود را تقویت کنید. این امر باعث می‌شود که میل شدید و پایدار شما به غذا محدود شده و بهتر بتوانید در مقابل غذاهای ناسالم مقاومت کنید.
وی می‌گوید کافی است سه ماده غذایی برای افزایش هوش خود بخورید. در ادامه با این مواد غذایی آشنا شوید.

 
۱. چربی بدن را تکمیل کنید
این جمله بدین معنی نیست که از غذاهایی که چربی زیادی دارند. استفاده کنید. بلکه Asprey پیشنهاد می‌کند که کمی میزان مصرف چربی سالم را افزایش دهید. در واقع، وی شما را تشویق می‌کند تا چربی سالم بیشتری بخورید. چرا؟ زیرا مغز شما به چربی نیاز دارد. سلول‌های مختلف موجود در مغز، چیزهای متفاوتی دوست دارند. سلول‌های عصبی، انرژی به دست آمده از چربی را دوست دارند؛ اما سلول‌های پی‌چسب انرژی به دست آمده از کربوهیدرات‌ها را دوست دارند. بدن معمولاً به اندازه کافی کربوهیدرات دارد. در نتیجه آنچه که باید به بدن خود بدهید، انرژی بیشتری است که از چربی به دست آمده است.
 
۲. پروتئین بیشتری مصرف کنید
یک ماده غذایی دیگر که برای مغز خوب است، پروتئین سالم و بیشتر است. دلیل این کار این است که پروتئین‌ها حاوی آمینواسیدها هستند و بدن به آمینواسیدها نیاز دارد تا مواد فرارسان‌ عصبی مانند سروتینین و دوپامین را در مغز بسازد. در حالت کلی، هرچه مواد فرارسان عصبی بیشتری داشته باشید، باهوش‌تر هستید. در نتیجه باید مطمئن شوید که به اندازه کافی از این مواد تغذیه می‌کنید. برای این که پروتئین سالم بخورید، میزان مناسبی از پروتئین حیوانی باکیفیت و زرده تخم‌مرغ مصرف کنید. مغز علاقه زیادی به کولین (همان ماده زردرنگ) تخم‌مرغ دارد. در نتیجه قبل از این که املت خود را با سفیده تخم‌مرغ درست کنید، به این موضوع توجه داشته باشید.
 
۳. مصرف غلات، گیاهان دسته لوبیا و کافئین را کاهش دهید
Asprey می‌گوید علت کاهش مصرف این مواد غذایی این است که این مواد میزان زیادی قارچ دارند. بله درست خواندید، قارچ. قارچ حاوی یک سری مواد سمی است که به اعصاب آسیب می‌رساند و مغز شما را کند می‌کند. در نتیجه اگر مصرف این مواد را کاهش دهید، ذهن سریع‌تری خواهید داشت.
Asprey یک تحقیق برای اثبات این قضیه انجام داد. وی افراد را به دو گروه تقسیم کرد. گروه اول قهوه‌ای که حاوی قارچ بود، نوشیدند و گروه دوم قهوه‌ بدون قارچ. افرادی که قهوه بدون قارچ مصرف کرده بودند، در تست‌های ذهنی عملکرد بهتری داشتند. زمانی که مواد سمی کمتری مصرف کنید، مغزتان بهتر کار خواهد کرد. به همین سادگی.

 

اعصاببدنپروتئینتغذیهچربیغلاتکافئینکربوهیدراتلوبیامغزهوش
0 نظر FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail
پریا اقدامی

پریا اقدامی هستم و مدرک کارشناسی زبان و ادبیات انگلیسی دارم. اعتقاد دارم، همیشه در زندگی نشانه‌هایی وجود دارند که به ما از آینده خبر می‌دهند. مصداق این نشانه‌ها در زندگی من، این است که در دوره دبیرستان تبدیل به مترجم زبان ترکی به زبان فارسی برای همسر برادرم شدم. سال‌ها سپری شد و حالا پس از گذشت حدود ۱۰ سال از آن زمان، من به شغل شگفت‌انگیز مترجمی مشغول هستم و از این کار لذت می‌برم. ترجمه در واقع کلید دنیای اطلاعات برای من محسوب می‌شود؛ دنیایی که هر قدر در آن به تحقیق و جستجو بپردازم، باز هم کافی نیست. کشف دنیای جوامع دیگر، فرهنگ‌ها، عقاید و آداب‌ورسوم آن‌ها واقعاً برایم جذاب است. امیدوارم بتوانم این جذابیت را به مخاطبان مطالبم نیز انتقال دهم.

مطلب قبلی
۶ عادت اشتباه که باعث ایجاد موخوره می‌شوند
مطلب بعدی
پرخرج‌ترین فیلم تاریخ ایران

0 نظر

ناشناس ۲۴ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۲:۰۱ ب٫ظ

اکثر متخصصان تغذیه تاکید به مصرف غلات و گیاهان خوراکی دارند بعد Dave Asprey منکر این قضیه ست …!؟پروتئین هم که تکلیفش معلومه … باید حدش رو نگاه داشت نه اینکه بیشترش کرد…!!!

پاسخ

شما هم نظر دهید Cancel Reply

برای دفعه بعد که نظر می‌دهم نام و ایمیل من را در این مرورگر ذخیره کنید.

* با استفاده از این فرم، با ذخیره و مدیریت داده‌های خود توسط این وب سایت موافقت می‌کنم.

مطالب مرتبط

  • کشف جدید: مغز چگونه حافظه سرما را ذخیره...

    11 اردیبهشت 1404
  • با دلوا شاین، زیبایی پایدار و سلامت واقعی...

    11 اردیبهشت 1404
  • ماهی‌های باهوشی که از ابزار برای شکستن طعمه...

    3 اردیبهشت 1404
  • مصرف فلفل چیلی در دوران بارداری ممکن است...

    2 اردیبهشت 1404
  • آیا کراتین می‌تواند سلامت مغز را تقویت کند؟

    24 فروردین 1404
  • نکاتی برای کاهش نفخ

    23 فروردین 1404
  • مصرف بیش از حد نمک ممکن است به...

    21 فروردین 1404
  • مواد شیمیایی دائمی باعث تغییر بیان ژن در...

    6 فروردین 1404
  • تغییرات DNA مغز انسان را به‌شدت تقویت کرد...

    6 فروردین 1404
  • چگونه مغز ما نقشه‌های ذهنی از جهان می‌سازد

    27 اسفند 1403
  • دانه‌های شاهدانه می‌توانند یک تحول اساسی در جایگزینی...

    26 اسفند 1403
  • ضربه مغزی ممکن است ویروس‌های خفته در مغز...

    21 اسفند 1403
  • از ژن تا نبوغ: چه چیزی مغز انسان...

    19 اسفند 1403

درباره فوت و فن

درباره فوت و فن

با ما تجربه‌ای جذاب از دنیای اطراف را داشته باشید.

در «فوت و فن»، ما به دنبال راه‌های ساده و کاربردی برای بهبود زندگی هستیم. واژهٔ «فن» در فارسی به معنای «شگرد» و «ترفند» است. ما تلاش می‌کنیم این ترفندها را در زندگی روزمره خود به کار ببریم و مطالبی شگفت‌انگیز و مفید را با شما به اشتراک بگذاریم. هدف ما این است که با به اشتراک گذاشتن تجربیات و آموخته‌های خود، به شما کمک کنیم تا روش‌های جدید و ایده‌های تازه‌ای را در زندگی خود بکار ببرید. با ما همراه باشید تا زندگی را با کمک «فوت و فن»، به یک تجربهٔ خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل کنیم.

لینک‌های مفید

تماس با ما

 

تبلیغات در فوت و فن

 

درباره ما

Facebook Twitter Instagram Linkedin Tumblr Youtube Email

حامیان

2010-2025@ - All Right Reserved. Designed and Developed by FOOTOFAN

فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • سخت افزار
      • تلویزیون
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
    • تنیس
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • خلاقیت
    • آشپزی
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
  • English