1
گوجه‌فرنگی کبابی و پودر چیلی تند در کنار هم این غذای تند و عالی را تشکیل داده‌اند تا با این سوپ از گرما و طعم آن لذت ببرید.
- تعداد: ۴ نفر
- زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
- زمان پخت: ۳۵ دقیقه
مواد لازم
- یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی
- یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز و خرد شده
- یک عدد پیاز متوسط خرد شده
- یک قوطی کنسرو نخود
- یک قوطی کنسرو لوبیا
- دو قاشق غذاخوری پودر چیلی
- یک قوطی کنسرو گوجه‌فرنگی
- ۴۱۰ گرم گوجه‌فرنگی کبابی
- ۴۲۵ گرم سس گوجه‌فرنگی
- یک قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
- یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- خامه ترش
- پیازچه
طرز تهیه
- در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. فلفل سبز و پیاز را حدود ۴ تا ۵ دقیقه با هم تفت دهید. پودر چیلی و لوبیاها را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید. سس گوجه‌فرنگی، کنسرو گوجه‌فرنگی (با آب)، شکر قهوه‌ای و پودر کاکائو را اضافه کنید. اجازه دهید مواد بجوشند و سپس حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید تا ۲۵ دقیقه نیم‌جوش بماند.
- آن را در ضرف بکشید و با خامه ترش، پیازچه خرد شده و پودر چیلی تزئین و سرو کنید.
ارزش غذایی
- کالری: ۳۰۷
- چربی: ۶ گرم
- کلسترول: ۰ میلی‌گرم
- کربوهیدرات: ۵۳ گرم
- فیبر: ۱۰ گرم
- قند: ۱۳ گرم
- پروتئین: ۳ گرم
- آهن: ۲ میلی‌گرم
- کلسیم: ۱۳۱ میلی‌گرم
- پتاسیم: ۹۳۸ میلی‌گرم
- آهن: ۵ میلی‌گرم
- سدیم: ۹۸۷ میلی‌گرم
