بیشتر افراد تصور میکنند شمارش کالری بسیار ساده است؛ کافی است به برچسب روی بستهبندی مواد غذایی نگاه کنید تا بدانید چه مقدار انرژی دریافت میکنید. اما واقعیت این است که پس از ورود غذا به بدن، موضوع کالری بسیار پیچیدهتر…
مطالعهای جدید نشان میدهد روده با ارسال سیگنالهای عصبی و هورمونی، هوس غذایی را بر اساس کمبود مواد مغذی کنترل میکند.
قهوه میتواند میکروبیوم روده، عملکرد مغز، حافظه، خواب، التهاب و سلامت احساسی را بهطور همزمان تحت تأثیر قرار دهد.
پژوهشی جدید نشان میدهد سیستم ایمنی بهطور فعال یاد میگیرد کدام غذاها ایمن هستند. کشفی که میتواند مسیر درمانهای جدید آلرژی غذایی را هموار کند.
مطالعه جدید نشان میدهد شیر ممکن است تنوع میکروبی روده را افزایش دهد، در حالی که پنیر اثرات متفاوتی دارد. نقش لاکتوز نیز کلیدی است.
آرویا میوهای سرشار از پلیفنول است که با اثر بر میکروبیوم روده میتواند به کاهش التهاب, تنظیم قند خون, حمایت از سلامت متابولیک کمک کند.
رژیم غذایی مادر در بارداری میتواند با تغییر میکروبیوم و آموزش ایمنی روده، خطر چاقی و التهاب را در بزرگسالی کودک افزایش دهد.
مطالعهای تازه نشان میدهد متابولیتهای رودهای میتوانند با کاهش التهاب، حساسیت به انسولین را افزایش دهند و به پیشگیری از دیابت کمک کنند.
این مقاله نقش میکروبیوم روده را در ایجاد چاقی و سرطان روده بزرگ بررسی میکند و نشان میدهد چگونه رژیم غذایی و تنظیم میکروبیوم میتواند خطر بیماری را کاهش دهد.
این مقاله نشان میدهد که مکمل منیزیم میتواند میکروبیوم روده را تغییر دهد و مسیرهای مرتبط با سرطان کولورکتال را کندتر کند. تأثیر آن به ژنتیک و وضعیت تغذیه بستگی دارد.