تحقیقات جدید نشان میدهد برخی مواد نگهدارنده غذایی میتوانند خطر فشار خون، بیماریهای قلبی، دیابت، سرطان را افزایش دهند.
تغذیه سالم، مصرف غذاهای گیاهی، پروتئین کافی پیش از ۴۰ سالگی میتواند خطر بیماریها را کاهش داده، طول عمر را افزایش دهد.
تحقیقات نشان میدهد بیشتر جویدن غذا میتواند به سلامت مغز، حافظه، هضم بهتر، کنترل وزن، کاهش استرس کمک کند.
مطالعات جدید نشان میدهد حتی مصرف کم الکل نیز میتواند خطر سرطان، آسیب مغزی، ضعف سیستم ایمنی، بیماری قلبی را افزایش دهد.
متخصصان قلب میگویند پسته، ماست چکیده، شکلات تلخ از بهترین میانوعدهها برای کاهش خطر بیماریهای قلبی هستند.
مطالعهای جهانی نشان میدهد افزایش غذا خوردن بیرون از خانه با رشد چاقی، اضافه وزن در بسیاری از کشورهای جهان ارتباط مستقیم دارد.
علم اغلب چیزی را تأیید میکند که انسانها سالها در زندگی روزمره حس کردهاند. عادتهای سادهای که نسل به نسل منتقل شدهاند، گاهی حقیقتی پنهان در خود دارند. سیر یکی از همین نمونهها است. بسیاری از مردم مدتها باور داشتند که…
بررسی منوی 21 رستوران زنجیرهای بریتانیا نشان داد بسیاری از آنها هنوز به اهداف کاهش شکر، نمک، کالری تعیینشده دولت نرسیدهاند.
مصرف منظم تخممرغ، حداقل پنج بار در هفته، با کاهش ۲۷ درصدی خطر آلزایمر در بزرگسالان مسن طی ۱۵ سال مرتبط است.
شش سری شیر خشک Bebelac در ترکیه به دلیل احتمال آلودگی به سم cereulide جمعآوری شد و والدین برای بررسی محصولات هشدار دریافت کردند.