نفخ یک مشکل رایج گوارشی است که میتواند ناشی از عوامل مختلفی از جمله خوردن غذاهای خاصی، نوشیدن نوشیدنیهای گازدار، سیگار کشیدن و استرس باشد. نفخ میتواند باعث احساس سنگینی، درد و ناراحتی در شکم شود.
در اینجا چند غذا وجود دارد که میتوانند به کاهش نفخ کمک کنند:
کفیر
کفیر یک نوشیدنی تخمیر شده است که حاوی باکتریهای مفید برای روده است. این باکتریها میتوانند به تجزیه قندهای موجود در شیر کمک کنند که میتواند باعث نفخ شود.
موز
موز یک منبع عالی پتاسیم است. پتاسیم به حفظ تعادل مایعات در بدن کمک میکند و میتواند به کاهش نفخ کمک کند.
زنجبیل
زنجبیل یک گیاه دارویی است که دارای خواص ضد التهابی و ضد نفخ است. زنجبیل میتواند به تسکین گرفتگی و درد شکم کمک کند.
نعنا
نعنا یک گیاه دارویی دیگر است که دارای خواص ضد نفخ است. نعنا میتواند به شل شدن ماهیچههای دستگاه گوارش کمک کند و باعث کاهش نفخ شود.
سبزیجات چلیپایی
سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل حاوی سولفور هستند. سولفور میتواند باعث نفخ شود، اما با پختن این سبزیجات میتوان میزان سولفور آنها را کاهش داد.
پروبیوتیکها
پروبیوتیکها باکتریهای مفیدی هستند که به طور طبیعی در روده وجود دارند. پروبیوتیکها میتوانند به تجزیه غذا و کاهش نفخ کمک کنند. پروبیوتیکها را میتوان از طریق غذاهای تخمیر شده مانند ماست، کفیر و کلم ترش دریافت کرد.