متخصصان تغذیه میوههای جنگلی و سبزیجات برگسبز را به دلیل آنتیاکسیدان، فیبر و مواد مغذی بالا، سالمترین گزینههای غذایی معرفی میکنند.
پژوهشی با بیش از 20 سال پیگیری نشان داد تغذیه سالم و ورزش منظم علاوه بر پیشگیری از دیابت، خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن را نیز کاهش میدهند.
تحقیقات نشان میدهد رنگ، صدا، بستهبندی و نحوه ارائه غذا بر انتخابهای غذایی اثر دارند و شناخت این عوامل به تغذیه سالمتر کمک میکند.
جایگزین کردن یک وعده گوشت گاو با سالمون در هفته میتواند کاهش چشمگیری در انتشار کربن ایجاد کند و همزمان سلامت و پایداری غذایی را بهبود دهد.
رژیم مدیترانهای ساردینیا با تغذیه فصلی، روابط اجتماعی قوی، سادگی در سبک زندگی یکی از رازهای طول عمر مردم این منطقه شناخته میشود.
پژوهش جدید نشان میدهد دریافت ناکافی پروتئین با کاهش قدرت عضلانی، افت عملکرد جسمی، افزایش وابستگی در سالمندان ارتباط مستقیم دارد.
پژوهش جدید نشان میدهد هوش مصنوعی با چند تغییر کوچک در وعدههای غذایی روزمره میتواند تغذیه سالمتر و حتی هزینه کمتر را فراهم کند.
مطالعهای جدید نشان میدهد روده با ارسال سیگنالهای عصبی و هورمونی، هوس غذایی را بر اساس کمبود مواد مغذی کنترل میکند.
بیشتر مردم پیام معروف «پنج وعده در روز» را به خوبی میشناسند. اگر هر روز پنج وعده میوه و سبزیجات بخورید، بدن شما در آینده از شما تشکر خواهد کرد. اما در زندگی واقعی، بسیاری از افراد برای رسیدن به این…
تغذیه سالم، مصرف غذاهای گیاهی، پروتئین کافی پیش از ۴۰ سالگی میتواند خطر بیماریها را کاهش داده، طول عمر را افزایش دهد.