• دانش و فن
    • اپراتورها و وب
    • موبایل و تبلت
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
  • اقتصاد
    • خودرو
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • آشپزی
    • طبیعت
    • خلاقیت
    • حیوانات
  • گردشگری
    • سفر و گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تئاتر
    • رادیو و تلویزیون
    • صنایع دستی
    • کتاب و مجله
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • کاریکاتور
    • خودمونی
    • همیاری
مجله اینترنتی فوت و فن | Footofan.com
  • ۸, مهر ۱۴۰۲
  • تبلیغات
  • تماس با ما
مجله اینترنتی فوت و فن | Footofan.com
  • دانش و فن
    • اپراتورها و وب
    • موبایل و تبلت
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
  • اقتصاد
    • خودرو
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • آشپزی
    • طبیعت
    • خلاقیت
    • حیوانات
  • گردشگری
    • سفر و گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تئاتر
    • رادیو و تلویزیون
    • صنایع دستی
    • کتاب و مجله
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • کاریکاتور
    • خودمونی
    • همیاری
  • دنبال کن
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    • Pinterest
    • Instagram
    • Tumblr
    • Reddit
چه بخوریم تا هوشمان ۲۰ درجه افزایش یابد؟
سلامت

چه بخوریم تا هوشمان ۲۰ درجه افزایش یابد؟

۲۰, دی ۱۳۹۳ پریا اقدامی

در همین رابطه

آیا همه غذاها انرژی را افزایش می دهند؟
چگونه تا ۱۰۰ سال عمر کنیم؟

طبق تحقیقی که Dave Asprey انجام داده، تغذیه سالم باعث افزایش هوش می‌شود. وی ۱۵ سال در مورد بیولوژی خودش مطالعه کرد و توانست ۱۰۰ پوند وزن کم کرده و هوش خود را ۲۰ درجه افزایش دهد. پس از موفقیت وی در این زمینه، Asprey یک رژیم غذایی بر اساس یافته‌های خود تهیه کرد. بحث اصلی این رژیم این است که اگر شما غذا بخورید تا به مغز خود سوخت برسانید، با گذشت زمان باهوش‌تر می‌شوید. علاوه بر این، شما می‌توانید قدرت اراده خود را تقویت کنید. این امر باعث می‌شود که میل شدید و پایدار شما به غذا محدود شده و بهتر بتوانید در مقابل غذاهای ناسالم مقاومت کنید.
وی می‌گوید کافی است سه ماده غذایی برای افزایش هوش خود بخورید. در ادامه با این مواد غذایی آشنا شوید.

 
۱. چربی بدن را تکمیل کنید
این جمله بدین معنی نیست که از غذاهایی که چربی زیادی دارند. استفاده کنید. بلکه Asprey پیشنهاد می‌کند که کمی میزان مصرف چربی سالم را افزایش دهید. در واقع، وی شما را تشویق می‌کند تا چربی سالم بیشتری بخورید. چرا؟ زیرا مغز شما به چربی نیاز دارد. سلول‌های مختلف موجود در مغز، چیزهای متفاوتی دوست دارند. سلول‌های عصبی، انرژی به دست آمده از چربی را دوست دارند؛ اما سلول‌های پی‌چسب انرژی به دست آمده از کربوهیدرات‌ها را دوست دارند. بدن معمولاً به اندازه کافی کربوهیدرات دارد. در نتیجه آنچه که باید به بدن خود بدهید، انرژی بیشتری است که از چربی به دست آمده است.
 
۲. پروتئین بیشتری مصرف کنید
یک ماده غذایی دیگر که برای مغز خوب است، پروتئین سالم و بیشتر است. دلیل این کار این است که پروتئین‌ها حاوی آمینواسیدها هستند و بدن به آمینواسیدها نیاز دارد تا مواد فرارسان‌ عصبی مانند سروتینین و دوپامین را در مغز بسازد. در حالت کلی، هرچه مواد فرارسان عصبی بیشتری داشته باشید، باهوش‌تر هستید. در نتیجه باید مطمئن شوید که به اندازه کافی از این مواد تغذیه می‌کنید. برای این که پروتئین سالم بخورید، میزان مناسبی از پروتئین حیوانی باکیفیت و زرده تخم‌مرغ مصرف کنید. مغز علاقه زیادی به کولین (همان ماده زردرنگ) تخم‌مرغ دارد. در نتیجه قبل از این که املت خود را با سفیده تخم‌مرغ درست کنید، به این موضوع توجه داشته باشید.
 
۳. مصرف غلات، گیاهان دسته لوبیا و کافئین را کاهش دهید
Asprey می‌گوید علت کاهش مصرف این مواد غذایی این است که این مواد میزان زیادی قارچ دارند. بله درست خواندید، قارچ. قارچ حاوی یک سری مواد سمی است که به اعصاب آسیب می‌رساند و مغز شما را کند می‌کند. در نتیجه اگر مصرف این مواد را کاهش دهید، ذهن سریع‌تری خواهید داشت.
Asprey یک تحقیق برای اثبات این قضیه انجام داد. وی افراد را به دو گروه تقسیم کرد. گروه اول قهوه‌ای که حاوی قارچ بود، نوشیدند و گروه دوم قهوه‌ بدون قارچ. افرادی که قهوه بدون قارچ مصرف کرده بودند، در تست‌های ذهنی عملکرد بهتری داشتند. زمانی که مواد سمی کمتری مصرف کنید، مغزتان بهتر کار خواهد کرد. به همین سادگی.

 

  • برچسب ها
  • اعصاب
  • بدن
  • پروتئین
  • تغذیه
  • چربی
  • غلات
  • کافئین
  • کربوهیدرات
  • لوبیا
  • مغز
  • هوش
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Tumblr VKontakte WhatsApp

پریا اقدامی

پریا اقدامی هستم و مدرک کارشناسی زبان و ادبیات انگلیسی دارم. اعتقاد دارم، همیشه در زندگی نشانه‌هایی وجود دارند که به ما از آینده خبر می‌دهند. مصداق این نشانه‌ها در زندگی من، این است که در دوره دبیرستان تبدیل به مترجم زبان ترکی به زبان فارسی برای همسر برادرم شدم. سال‌ها سپری شد و حالا پس از گذشت حدود ۱۰ سال از آن زمان، من به شغل شگفت‌انگیز مترجمی مشغول هستم و از این کار لذت می‌برم. ترجمه در واقع کلید دنیای اطلاعات برای من محسوب می‌شود؛ دنیایی که هر قدر در آن به تحقیق و جستجو بپردازم، باز هم کافی نیست. کشف دنیای جوامع دیگر، فرهنگ‌ها، عقاید و آداب‌ورسوم آن‌ها واقعاً برایم جذاب است. امیدوارم بتوانم این جذابیت را به مخاطبان مطالبم نیز انتقال دهم.

مطالب مرتبط

آیا همه غذاها انرژی را افزایش می دهند؟ تغذیه
۴, مهر ۱۴۰۲

آیا همه غذاها انرژی را افزایش می دهند؟

چگونه تا ۱۰۰ سال عمر کنیم؟ تغذیه
۲۴, شهریور ۱۴۰۲

چگونه تا ۱۰۰ سال عمر کنیم؟

غذاهای پروتئینی و بدون چربی که باید در رژیم غذایی شما باشد وبگردی
۱۲, تیر ۱۴۰۲

غذاهای پروتئینی و بدون چربی که باید در رژیم غذایی شما باشد

0 نظر

  1. ناشناس
    بهمن ۲۴, ۱۳۹۳ در ۱۲:۰۱ پاسخ ↓

    اکثر متخصصان تغذیه تاکید به مصرف غلات و گیاهان خوراکی دارند بعد Dave Asprey منکر این قضیه ست …!؟پروتئین هم که تکلیفش معلومه … باید حدش رو نگاه داشت نه اینکه بیشترش کرد…!!!

پاسخ بدهید لغو پاسخ

مطالب مرتبط
۴, مهر ۱۴۰۲

آیا همه غذاها انرژی را افزایش می دهند؟

۲۴, شهریور ۱۴۰۲

چگونه تا ۱۰۰ سال عمر کنیم؟

۱۲, تیر ۱۴۰۲

غذاهای پروتئینی و بدون چربی که باید در رژیم غذایی شما باشد

۲, تیر ۱۴۰۲

20 کشور برتر در مصرف کافئین

۲۶, خرداد ۱۴۰۲

این رژیم غذایی پیری مغز را حدود ۹ ماه کند می‌کند

۲۰, خرداد ۱۴۰۲

شیک‌های پروتئین: آیا به آن‌ها نیاز دارید؟

۶, خرداد ۱۴۰۲

9 جایگزین برای قهوه و دلایلی که شما باید آنها را امتحان کنید

۲۸, اردیبهشت ۱۴۰۲

ران یا سینه مرغ؛ ارزش غذایی کدام بیشتر است؟

۱۵, اردیبهشت ۱۴۰۲

حیوانات با هوش بالا: چه جور حیواناتی هستند که هوش بالایی دارند؟

۲۶, فروردین ۱۴۰۲

بروکلی؛ ابرغذای شناخته‌شده برای سلامت روده

۸, فروردین ۱۴۰۲

خوردن بلوبری خشک‌شده به چربی‌سوزی کمک ‌می‌کند

۲۶, اسفند ۱۴۰۱

کاهش خطر ابتلا به چاقی و دیابت با نوشیدن قهوه

۱۰, اسفند ۱۴۰۱

برای کاهش چربی کبد چه ورزشی مفید است

logo-samandehi
  • ارسال مطلب
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
  • بازگشت‌به‌بالا
کپی کردن بخش یا کل مطلب از فوت و فن تنها با لینک به آن مطلب و درج نام فوت و فن امکان‌پذیر است.
Produced by Footofan © 2010 - 2023